Doces, Bolos e Sobremesas
Muffins de limão e chocolate branco assados na air fryer
Rendimento
6 unidades
Preparo
25 minutos
Ingredientes
- 1 ½ xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- ¼ colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de Margarina Doriana Com Sal derretida
- ¼ xícara de leite condensado
- 1 ovo grande
- Raspas de 1 limão grande
- ½ xícara de chocolate branco picado
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, misture a metade do leite, a metade da Margarina Doriana Com Sal derretida, o ovo e as raspas de limão.
- Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até incorporar. Não misture demais.
- Distribua a massa em assadeiras de silicone para muffin, preenchendo cerca de ⅔ de cada forminha.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque as forminhas de muffin na cesta da airfryer, garantindo que haja espaço entre elas para circulação do ar.
- Asse por 12-15 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto os muffins assam, prepare a calda de chocolate branco.
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o restante do leite e o restante da margarina.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre para incorporar todos os ingredientes.
- Assim que a mistura começar a aquecer, acrescente o chocolate branco e mexa até que derreta completamente.
- Continue mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire os muffins da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Distribua a calda de chocolate branco pelos muffins de maneira uniforme. Se desejar, finalize com raspas de limão por cima da calda.
- Sirva ainda morno.
Muffins de limão e chocolate branco para um piquenique ao ar livre
Os muffins de limão e chocolate branco são indispensáveis para um piquenique ao ar livre. Eles são fáceis de transportar e deliciosos. Além disso, eles combinam perfeitamente com sucos naturais e frutas frescas. A praticidade da airfryer para prepará-los os torna uma opção versátil na hora de organizar um lanche ao ar livre inesquecível.
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Sirva os muffins de limão e chocolate branco com sucos naturais e garanta o equilíbrio perfeito
Acompanhe os seus muffins com um suco natural refrescante para uma combinação equilibrada. Opte por sucos mais suaves, como frutas vermelhas ou manga, para uma harmonização delicada e frutada. Para um toque especial, sirva o suco bem gelado e finalize com algumas folhas de hortelã para realçar os sabores.
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