Bovinos
Pêra do Coxão Mole com Pimentões e Arroz Branco
Rendimento
1 porção
Preparo
15 minutos
Ingredientes
- 200g Recorte de Coxão Mole (Pêra) Swift
- 1 Panelinha Arroz Branco
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 1 colher (sopa) de azeite
- ½ pimentão amarelo em tiras
- ½ pimentão vermelho em tiras
- ½ pimentão verde em tiras
- Páprica Picante Swift a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Corte o Coxão Mole em tiras.
- Tempere com molho de soja, páprica, sal e pimenta do reino.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite.
- Frite a carne até o ponto desejado.
- Adicione os pimentões em tiras e refogue.
- No micro-ondas, esquente a panelinha de arroz conforme instruções da embalagem.
- Sirva.
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