Frios e Embutidos
Quesadilla de Presunto
Rendimento
1 pessoa
Preparo
20 minutos
Ingredientes
- 60 g de Presunto fatiado Seara
- 25 g de tortilha
- 100g de queijo muçarela fatiado
- 40 g de tomate cortado em cubos sem semente
- 1 pitada de Orégano
- 1 pitada de Sal
Modo de preparo
- Esquente uma frigideira grande;
- Enquanto isso, na metade de cada tortilha divida a muçarela e o Presunto fatiado Seara, os cubos de tomate salpique orégano e tempere com sal;
- Coloque algumas gotas de azeite na chapa;
- Dobre as tortilhas fechando-as e coloque na frigideira quente. Deixe dourar por aproximadamente de 2 a 3 minutos de cada lado até que o queijo fique bem derretido e as tortilhas crocantes;
- Corte em 4 triângulos simétricos;
- Sirva em seguida com o molho de sua preferência.
Quesadilla de presunto é uma ótima pedida para lanchar no fim de semana
A quesadilla é um tipo de tortilha muito popular na culinária mexicana. Ela é que é recheada com queijo e vegetais geralmente, mas você pode incluir os ingredientes que desejar. Neste preparo, o ingrediente escolhido foi o Presunto fatiado Seara, um frio produzido com carne selecionada e temperos característicos que deixam o recheio da quesadilla muito mais suculento. Se você tem presunto na geladeira e está procurando o que fazer com presunto, essa receita vale muito a pena!
A quesadilla de presunto é perfeita para você provar em um lanche da tarde no final da semana ou para para substituir o jantar e ter uma comida rápida, fácil e deliciosa.
Sirva a quesadilla de presunto com molhos tradicionais da culinária mexicana
Para deixar a receita de quesadilla completa, nada melhor do que servir com tradicionais molhos que acompanham essa comida. Um que não pode faltar é o guacamole, que é feito à base de abacate e ervas frescas que trazem muito frescor para refeição. Outra opção leve e saborosa é o sour cream, feito da mistura de cream cheese e limão. Um outro molho que pode agradar muitos paladares é o molho de pimenta, que pode ser de pimenta jalapeño – que é a mais tradicional – ou de pimenta biquinho, ambas garantem um molho saboroso!
Publicada em 8 de outubro de 2019.
Atualizada em 21 de dezembro de 2022.
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