Aves
Salada Caesar com Frango Empanado
Rendimento
6 porções
Preparo
20 minutos
Ingredientes
- 1 Steak Tradicional Seara
- 4 xícaras (chá) cabeça de alface americana cortadas em pedaços
- 2 tomates picados
Para o molho:
- 4 gemas cozidas de ovo caipira
- 4 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- 1 colher (café) de alho picado
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de parmesão ralado fino
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto
- ½ xícara (chá) de água gelada
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes do molho até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e reserve na geladeira;
- Prepare os empanados de acordo com as instruções da embalagem;
- Corte pedaços menores e reserve;
- Junte o alface e o tomate, regue-os com o molho e salpique os pedaços de Steak Tradicional Seara por cima.
Salada caesar com frango empanado é um preparo simples e gostoso para fazer nos momentos de pressa
A salada caesar com frango empanado pode ser a melhor escolha para fazer um almoço rápido nos dias corridos. A receita ficou conhecida por ser um preparo típico dos Estados Unidos que tem o sabor marcante do molho caesar, que é feito com uma mistura de azeite de oliva, suco de limão, anchovas, queijo ralado, molho inglês, sal, açúcar e pimenta-do-reino preta.
A base salada caesar com frango é a alface-romana ou americana e os ingredientes do ‘molho salada caesar’, que quando estão juntos, formam um prato leve, delicioso e suculento.
Como fazer salada caesar: molho de queijo, azeite e temperos pode ser preparado no liquidificador
Com um pouco de azeite e temperos como alho picado, suco de limão, sal e pimenta-do-reino, além do parmesão ralado fino e de 4 gemas de ovos caipira, o molho da salada caesar fica super apetitoso e nem precisa levar anchovas. Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e reservar na geladeira até terminar de preparar o frango empanado, que deve acompanhar o prato
Aposte no steak de frango para complementar a salada caesar
A salada caesar tradicional ainda acompanha croutons, queijo parmesão fresco ralado e um saboroso empanado de frango, que nesse caso pode ser o Steak Tradicional Seara. Para preparar, basta assar o frango empanado no forno conforme as instruções da embalagem e complementar as receitas do dia a dia com um sabor delicioso. Na salada caesar com frango, o steak de frango da Seara contribui para deixar o prato suculento, além de trazer mais praticidade, já que assim, você não precisa aprender como fazer um filé de frango empanado do zero!
Atualizada em 26 de setembro de 2022.
