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Peixes e Frutos do Mar

Peixes e Frutos do Mar

Salmão na Airfryer

Rendimento

1 porção

Preparo

1h

Ingredientes

  • 1 Lombo de Salmão Seara
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 2 cebolas roxas em pétalas
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha
  • 2 colheres de sopa de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de melado
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • Suco de 1 limão
  • ½ xícara de saquê
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Mix de brotos
  • ½ manga palmer picadinha

Modo de preparo

  1. Preaqueça a AirFryer a 200ºC. Em uma tigela, misture o óleo de gergelim, as cebolas roxas, a pimenta dedo, o gengibre, o melado, o molho de soja, o suco de limão, sal e pimenta-do-reino e misture bem;
  2. Adicione a mistura no fundo da cesta da AirFryer. Acomode o Lombo de Salmão Seara com a pele voltada para baixo por cima da mistura de cebolas, tempere com sal e pimenta do reino. Regue a assadeira com o saquê e asse por 15 minutos;
  3. Retire o salmão da AirFryer, sirva com as cebolas assadas, o mix de brotos e a manga picadinha.

Salmão na airfryer com cama de molho asiático é uma receita deliciosa para servir em ocasiões especiais

O salmão assado na airfryer é uma das receitas com peixe mais saborosas e nutritivas. A proteína pode ser temperada com azeite, sal e limão, clássicos temperos para salmão, e assada no forno convencional ou na airfryer. A receita de salmão na airfryer combina com ocasiões especiais, como um jantar romântico em casa e um almoço de domingo em família.

Prepare o salmão na airfryer com acompanhamentos sofisticados, como massas frescas e purês

Para complementar a receita de salmão com guarnições saborosas, você pode fazer um salmão na airfryer com batatas assadas e incluir uma salada de brotos com manga. Também pode apostar em outros acompanhamentos, como purês e massas frescas. Além de te ajudar a fazer um almoço sofisticado e um jantar delicioso, essa receita de salmão na airfryer fica uma delícia ao lado do purê de batata com queijo e da pasta al limone.

Como fazer salmão na airfryer: preaqueça a fritadeira, ajuste o tempo e a temperatura

Nesta receita de salmão na airfryer, a escolha foi a airfryer para ter um preparo mais rápido e prático, provando que para fazer um delicioso salmão assado, nem sempre é preciso apostar na forma de preparo mais convencional. Você pode preparar o salmão na airfryer no forno elétrico também, se preferir.

Escolha o corte de sua preferência para a receita de salmão na airfryer 

Para aprender como preparar salmão na airfryer, o primeiro passo é escolher o corte de sua preferência. A linha Pescados Seara conta com o Lombo de Salmão Seara e o Filé de Salmão em Pedaço Seara, que é ideal para porções individuais.

Para a receita de salmão na airfryer, a escolha foi o Lombo de Salmão Seara, que é embalado fresco, para manter a qualidade do produto preservada por mais tempo. Esse é um peixe rico em ômega 3 que traz apenas a parte mais nobre de todo o salmão: o lombo. Com a qualidade da peça, fazer salmão na airfryer fica muito mais saboroso e você ainda pode apostar em uma receita de salmão ao molho de maracujá, se quiser dar um toque cítrico.

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Peixes e Frutos do Mar Receitas para Almoço e Jantar

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