100% Vegetal

100% Vegetal

Sanduíche Artesanal com Incrível Isca de Peixe

Rendimento

2 porções

Preparo

40 minutos

Ingredientes

INGREDIENTES

Para o molho tártaro: 

  • 200ml de leite de soja não adoçado
  • 250ml de óleo de canola
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 1 colher de sopa de picles de pepino picado
  • 1 colher de sopa de alcaparra picada fino
  • 1 talo de cebolinha picada fino
  • Sal a gosto

Para a salada:

  • 2 folhas de couve fatiadas fina
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para os tomates assados:

  • 2 tomates cortados ao meio sem semente
  • 1 pitada de açúcar
  • ¼ xícara de azeite
  • Pimenta-do-reino a gosto

 

Modo de preparo

  1. Para a Incrível Isca de Peixe Seara, siga o modo de preparo indicado na embalagem.

Como fazer o molho tártaro: 

  1. Em um liquidificador, junte o leite de soja, o óleo, o suco de limão e o sal. Bata até emulsificar;
  2. Transfira para uma tigela, adicione o restante dos ingredientes e misture bem. Leve a geladeira por 30 minutos;

Como fazer a salada:

  1. Em uma tigela, junte todos os ingredientes e misture bem. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 15 minutos;

Como fazer os tomates assados: 

  1. Pré-aqueça o forno a 250º. Em um tabuleiro, disponha os tomates com a concavidade para baixo. Regue com azeite, salpique o açúcar e a pimenta-do-reino. Leve ao forno por 15 minutos;
  2. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade de arrefecimento;

Montagem do sanduíche:

  1. Abra o pão ao meio, passe o molho tártaro na metade inferior do pão, disponha a Incrível Isca de Peixe Seara, a salada de couve e por último o tomate assado. Sirva na sequência.

 

 

Esse sanduíche de isca de peixe é muito mais do que um lanche: é uma refeição completa, já que além da deliciosa proteína vegetal, a baguete também leva molho tártaro caseiro, salada de couve e tomate assado regado com azeite e salpicado com açúcar e pimenta-do-reino. Perfeito para você degustar sozinho ou servir como aperitivo em um happy hour ou encontro com amigos em casa! Tudo depende do tamanho da baguete que você escolher – pode ser a tradicional, mais comprida, ou as mini baguetes, para você rechear cada uma com uma ou duas Iscas de peixe da linha Incrível de Seara.

Incrível Isca de Peixe é 100% vegetal e agrada os flexitarianos

Apostar no peixe empanado no sanduíche é uma sugestão gostosa, saudável e leve para quem deseja dar um tempo na carne bovina ou de frango. Mas o Incrível Isca de Peixe da Linha Incrível de Seara vai além e agrada também aos flexitarianos, ou seja, quem não chega a ser vegano ou vegetariano mas gosta de diminuir o consumo de carne animal no dia a dia. É que o empanado é feito de soja e conta com sabor e aparência de peixe. Ele também não leva açúcar, nem gordura trans e derivados de ovo e leite na lista de ingredientes. Por isso, promete deixar seu sanduíche artesanal super saboroso. Experimente!  

 

Receitas relacionadas

Confira outras receitas

100% Vegetal

Sanduíche de Pão de Queijo Recheado com Incrível Pernil Desfiado

Delicioso lanche da tarde com recheio irresistível

3 porções • 2h

100% Vegetal

Salsicha ao Molho Vermelho com Vinagrete

Incrível receita para seu lanche da tarde

3 porções • 40 minutos

100% Vegetal

Batata Calabresa com Empanado Incrível e Quiabo Assado

Confira incrível receita rápida e fácil para seu almoço e jantar

2 porções • 40 minutos

Mais Receitas