Swift

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Bovinos

Sanduíche de coxão mole

Rendimento

2 porções

Preparo

25 minutos

Ingredientes

  • 500g de Coxão Mole em Bifes Swift
  • 2 baguetes
  • 1 cebola média cortada em rodelas
  • 2 tomates médios cortados em rodelas
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/4 xícara de mostarda
  • Folhas de alface a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeite extra virgem

Modo de preparo

  1. Tempere o Coxão Mole em Bifes Swift com sal e pimenta do reino a gosto.
  2. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite em fogo médio-alto.
  3. Adicione os bifes e grelhe-os até o ponto desejado. Retire os bifes da frigideira e reserve-os em local aquecido.
  4. Na mesma frigideira, refogue as rodelas de cebola até ficarem douradas e macias.
  5. Corte as baguetes ao meio no sentido horizontal, sem separar as metades.
  6. Espalhe maionese e mostarda na base do pão.
  7. Monte os sanduíches: coloque as folhas de alface, as rodelas de tomate, a cebola refogada e os os bifes de coxão mole grelhados.
  8. Feche os sanduíches e sirva imediatamente.

Almoço rápido no trabalho? Sanduíche de coxão mole é a solução!

Sem tempo para cozinhar? Então, prepare um sanduíche de coxão mole! A combinação entre os bifes grelhados, a cebola dourada e a maionese cremosa transforma o seu sanduíche em uma refeição completa e deliciosa. Ideal para levar na marmita e aproveitar cada mordida durante uma pausa!

Confira também: Sanduíche de filé mignon com queijo canastra e cebola caramelizada

Crocância e sabor: sanduíche de coxão mole com batatas rústicas

Para acompanhar o seu delicioso sanduíche de coxão mole, prepare uma porção de batatas rústicas assadas. Elas oferecem uma textura crocante por fora e macia por dentro para criar um contraste perfeito entre a maciez do pão e a suculência da carne. Tempere as batatas com ervas finas, alho e páprica para um sabor ainda mais irresistível. A combinação é simples, mas incrivelmente saborosa para transformar o seu lanche em uma refeição completa e satisfatória.

Saiba mais: Batatas rústicas

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