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Frios e Embutidos

Frios e Embutidos

Sanduíche de Mortadela Defumada com Maionese Caseira no Mini Pão Francês

Rendimento

5 porções

Preparo

30 minutos

Ingredientes

Maionese:

  • 1 ovo;
  • 1 xícara de chá de óleo;
  • ½ colher de sopa do suco de limão;
  • 3 colheres de sopa de ervas picadas (salsinha, manjericão e tomilho);
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;

Modo de preparo

Maionese:

  1. Em um liquidificador, bata o ovo e vá acrescentando o óleo ao poucos (como um fio);
  2. Acrescente o suco de limão, as ervas, o sal e a pimenta do reino até ficar cremoso;
  3. Reserve;

Montagem do sanduíche:

  1. Corte os mini pães franceses no sentido do comprimento;
  2. Passe a maionese caseira na parte interna dos pães;
  3. Distribua as fatias de Mortadela Defumada Seara Gourmet, os tomates cereja e as folhas de manjericão, feche com a outra metade do pão e sirva;

Ver mais:

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