Frios e Embutidos
Sanduíche de Mortadela Defumada com Queijo de Cabra
Ingredientes
- 100 g de queijo de cabra frescal
- 1 colher de sopa de tomate seco desidratados
- 02 fatias pão de forma 7 grãos
- 06 fatias finas Mortadela Defumada Seara Gourmet
- 04 folhas rúcula
- 1 colh sopa azeite
- 04 meia fatias finas maça verde
Modo de preparo
- Misturar bem no processador de alimentos ou com a mão o queijo de cabra e os tomates secos
- Colocar a pasta de queijo em cima da primeira fatia de pão
- Cobrir com a mortadela
- Colocar mais pasta de queijo de cabra
- Temperar a rúcula com azeite e colocar em cima da pasta de queijo
- Cobrir com as maçãs fatiadas
- Cobrir com a outra fatia de pão e apertar bem com a mão
- Cortar as beiradas e servir
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