Carne Suína

Hans

Almoço

Sopa alemã de salsicha Viena com vegetais

Rendimento

3 porções

Preparo

30 minutos

Ingredientes

  • 1 embalagem de Salsicha Viena Hans
  • 1 cebola média picada
  • 2 cenouras médias picadas
  • 2 batatas médias picadas
  • 1 talo de aipo picado
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 litro de caldo de legumes
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsinha picada a gosto (opcional)

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
  2. Adicione a cebola picada e refogue até ficar macia e translúcida.
  3. Acrescente as cenouras, batatas, aipo e as folhas de louro à panela e refogue por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Adicione a farinha de trigo à panela e misture bem, cozinhando por 1 minuto.
  5. Despeje o caldo de legumes na panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos, ou até as batatas e cenouras ficarem macias.
  6. Corte as Salsichas Viena Hans em rodelas e adicione à panela. Cozinhe por mais 5 minutos.
  7. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  8. Retire as folhas de louro antes de servir.
  9. Sirva a sopa quente, decorada com salsinha picada (opcional).

Sopa alemã de salsicha Viena com vegetais: combinação perfeita para um jantar aconchegante!

 

A sopa alemã de salsicha Viena com vegetais, com seus sabores intensos e aromas convidativos, pede um acompanhamento que complemente a experiência gastronômica. Para isso, nada melhor que um pão de alho, levemente crocante, que absorve o caldo saboroso da sopa e oferece uma textura contrastante. Essa combinação clássica proporciona uma experiência sensorial completa, equilibrando a cremosidade da sopa com o toque crocante do pão, realçando ainda mais a riqueza de sabores da receita.

 

Saiba mais: Pão de alho no forno

 

Sopa alemã de salsicha Viena com vegetais: uma delícia para dias frios

 

Esta sopa é uma refeição reconfortante perfeita para os dias frios. O sabor da salsicha Viena Hans, a combinação dos vegetais e o caldo quente e saboroso formam um prato delicioso e nutritivo. É ideal para um jantar em família, um almoço com amigos ou para aquecer o corpo em um dia de inverno.

 

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