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Como fazer caipirinha de abacaxi? Confira a versão refrescante com hortelã

Bebida saborosa e aromática para testar em casa!

Por Minha Receita

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As caipifrutas fazem muito sucesso, especialmente entre quem gosta de experimentar novos sabores e ir além da caipirinha clássica. Nessa versão, o abacaxi substitui o limão e o hortelã chega para aromatizar ainda mais o drink e trazer frescor ao paladar. Seja para servir em um churrasco de fim de semana, para incrementar o cardápio do bar na festa de aniversário ou para servir em um happy hour de verão, a caipirinha de abacaxi é a pedida certa! A seguir, confira o passo a passo de como fazer caipirinha de abacaxi. 

Qual a diferença entre caipirinha e caipifruta?

O processo de preparo é o mesmo. A única diferença entre esses dois tipos de drink é a escolha do sabor. A caipirinha é considerada a precursora. Ela é feita com limão e cachaça e não pode ser alterada – se for feita com vodka no lugar de cachaça, também troca de novo: vira caipiroska. Enquanto isso, as caipifrutas podem ser feitas com qualquer outro tipo de fruta, caju, kiwi, tangerina, uva verde, morango, frutas vermelhas e quais mais você preferir!

Veja também: 7 receitas de drinks sem álcool para todos os gostos 

Caipirinha: como fazer com abacaxi e hortelã

Para otimizar o preparo da caipirinha de abacaxi com hortelã, a dica é investir no Abacaxi Swift. A fruta já vem descascada, picada e congelada, ideal para trazer mais praticidade ao bar. Confira os ingredientes:

  • 300g de Abacaxi Swift 
  • Folhas de hortelã a gosto
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Pedras de gelo a gosto
  • 80 ml de vodka ou cachaça 

Modo de preparo:

  1. Coloque os cubos de Abacaxi Swift em uma coqueteleira e adicione as folhas de hortelã;
  2. Amasse bem até que o abacaxi solte todo o caldo;
  3. Acrescente o gelo e a vodka, feche a coqueteleira e chacoalhe bem;
  4. Transfira a caipirinha para o copo e sirva imediatamente.
Caipirinha de abacaxi com hortelã em um copo alto.

Veja mais: Receitas de drinks para fazer em casa: 3 receitas refrescantes 

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