Frios e Embutidos

Shawarma de salsicha com legumes

Name: Shawarma de salsicha com legumes
Prep time: 25 minutos
Total time: 25 minutos
Yield: 6
Ingredients: 1 embalagem de Salsicha Frankfurt Hans; 6 unidades de pão folha para wrap; 1 cebola média; 1/2 pimentão verde; 1/2 pimentão vermelho; 2 dentes de alho picado; 2 colheres de sopa de azeite ou óleo; 1 colher de chá de cominho em pó; 1 colher de chá de páprica doce; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; Molho de tomate caseiro a gosto

Rendimento

6 porções

Preparo

25 minutos

Ingredientes

1 embalagem de Salsicha Frankfurt Hans
6 unidades de pão folha para wrap
1 cebola média
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
2 dentes de alho picado
2 colheres de sopa de azeite ou óleo
1 colher de chá de cominho em pó
1 colher de chá de páprica doce
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Molho de tomate caseiro a gosto

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Modo de preparo

Corte a Salsicha Frankfurt Hans em fatias finas.
Fatie a cebola e os pimentões em tiras finas.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
Adicione a cebola e refogue até ficar macia.
Junte os pimentões e refogue por alguns minutos.
Acrescente o alho picado e cozinhe por mais 1 minuto.
Adicione as fatias de Salsicha Frankfurt Hans à frigideira.
Tempere com cominho, páprica, sal e pimenta.
Misture bem e cozinhe até a salsicha dourar levemente.
Distribua a mistura de salsicha e legumes nos wrap.
Adicione o molho de tomate caseiro.
Enrole os wraps firmemente.
Coloque os shawarma em um grill até que a massa fique levemente dourada e aquecida.
Sirva imediatamente.

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