Carne Suína
Lombo com parmesão
Rendimento
3 porções
Preparo
1h
Ingredientes
- 1 Lombo Fatiado Barbecue Seara Gourmet
- 150 g de queijo tipo parmesão ralado
- 70 g de muçarela ralada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca ou panko
- 1 dente de alho picado
Modo de preparo
- Como fazer lombo com parmesão
- Asse o lombo conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, misture os outros ingredientes em uma tigela;
- Quando o lombo estiver pronto, retire o plástico, alinhe a carne e cubra com a mistura;
- Volte ao forno em temperatura alta por mais 10 minutos para gratinar, ou utilize a função grill do forno.
Lombo com Parmesão: uma receita irresistível e fácil de preparar
Se você procura um prato suculento, saboroso e com aquele toque de crocância dourada por cima, o lombo com parmesão é a escolha ideal para incrementar seu cardápio semanal . A base da receita é o Lombo Fatiado Barbecue Seara Gourmet, que já vem temperado e pronto para assar, economizando tempo sem abrir mão do sabor. A cobertura leva uma mistura de queijos parmesão e muçarela, alho, salsinha e farinha de rosca, que gratina no forno formando uma crosta dourada e aromática, perfeita para surpreender em qualquer refeição do dia a dia. Veja!
Confira também: 10 receitas com lombo suíno para almoço e jantar no dia a dia
Como fazer lombo: use o Lombo Fatiado com Molho Barbecue Seara Gourmet
O Lombo Fatiado Barbecue Seara Gourmet já vem marinado no vinho e tem temperos especiais, conferindo um toque defumado e agridoce que harmoniza perfeitamente com a camada de queijo gratinado. Além disso, a padronização do corte e o preparo prático tornam essa opção ideal tanto para quem tem pouco tempo quanto para quem valoriza ingredientes de alto padrão em casa.
Veja mais: Lombo fatiado barbecue com purê de batata trufado e alho assado
Confira outras receitas deliciosas com lombo
Se você gostou dessa versão gratinada com parmesão, vai adorar descobrir outras maneiras criativas e saborosas de preparar o lombo. Seja com toques cítricos, molhos cremosos ou acompanhamentos especiais, esse corte versátil permite combinações incríveis para diferentes ocasiões. Confira algumas opções: Fettuccine ao molho de sálvia com lombo suíno, Lombo suíno com molho e mostarda, Lombo suíno wellington envolto no bacon com batatas bolinhas assadas e Lombo assado com salada de batata. Escolha sua versão favorita e aproveite!
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Publicada em 29 de setembro de 2019.
Atualizada em 13 de junho de 2025.
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