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10 receitas de pratos deliciosos que combinam com dias frios

Refeições quentinhas e deliciosas para o inverno

Por Minha Receita

Com a chegada do inverno, as receitas de caldos e sopas, massas, ensopados, risotos e outros pratos deliciosos são mais que bem-vindas. São opções deliciosas para comer no almoço ou jantar do dia a dia, em um jantar acompanhado(a) de alguém especial ou reunir a família no almoço de domingo. A seguir, confira uma seleção com 10 receitas saborosas e ideais para comer nos dias frios! 

1) A sopa de mandioquinha com frango desfiado é como um abraço quentinho

A Sopa de Mandioquinha com Frango Desfiado é a melhor pedida para dias frios. A receita é a combinação perfeita de um caldo cremoso de mandioquinha e peito de frango desfiado bem temperados com cebola, pimenta-do-reino, alho e cebolinha. 

Para preparar essa receita no jantar, você pode contar com o Peito de Frango Desfiado Seara, que já vem cozido para facilitar o preparo de receitas com frango desfiado no dia a dia. Se preferir aproveitar um frango que já tem em casa, use a técnica de desfiar frango na panela de pressão

2) O ragu de linguiça com polenta cremosa é o prato ideal para impressionar alguém especial

Se você está à procura de um um prato mais requintado para um jantar, o Ragu de Linguiça com Polenta Cremosa é a escolha ideal. Nesta receita, o ragu foi preparado com a Linguiça de Alho Poró Seara Gourmet em um molho delicioso de legumes, vinho e limão siciliano. Para complementar o prato, uma polenta cremosa de milho com queijo parmesão garante a consistência perfeita para um prato de inverno. O prato deve ser servido quentinho e acompanhado de um bom vinho, se desejar. Confira a seguir: 

3) A sopa de milho com coxinha da asa é uma opção deliciosa para o jantar 

A Sopa de Milho com Coxinha da Asa é uma das receitas com frango para o inverno que vale a pena reunir a família para experimentar. A Coxinha da Asa temperada Seara é assada no forno e conta um sabor delicioso devido ao tempero de ervas finas. 

Enquanto isso, você pode preparar a sopa de milho à parte. A receita é super prática e reúne temperos muito aromáticos, como pimenta dedo de moça, gengibre e capim limão. O milho utilizado é de espiga, mas não há problema em usar o milho em conserva, se preferir. Na hora de servir, finalize com coentro, milho cozido e pimenta dedo de moça. Confira a seguir:

4) A sopa de ervilha com costelinha suína é perfeita para reunir a família

A receita de Sopa de Ervilha com Costelinha Suína entrega tudo no quesito comida reconfortante de inverno. Ela é uma das opções preferidas para os dias mais frios e combina a Costela Suína Seara, uma carne curada que é ideal para adicionar bastante sabor a sopas. A receita fica pronta rapidinho e é uma ótima opção de jantar com a família. Para acompanhar, a sugestão é uma porção de torradas temperadas e crocantes com azeite.

5) Risoto de frango com gorgonzola é um dos pratos deliciosos e sofisticados para sexta à noite

O Risoto de Frango com Gorgonzola é um prato que vale a pena experimentar em um dia frio. Ideal para fazer um jantar diferente ou até mesmo reunir os amigos para um vinho, o prato combina o tradicional arroz arbório de risoto, com Filé de Peito em Cubos Seara, uma carne macia, que já vem cortada para facilitar o preparo da receita. 

Como complemento, há ainda o sabor inconfundível e delicioso do queijo gorgonzola, que garante a cremosidade do risoto. Vale a pena servir esse prato com uma taça de vinho tinto. Não esqueça de ter queijo ralado fresco à mesa para seus convidados.

6) Sopa de legumes oriental com frango empanado é uma opção para variar o cardápio no inverno

Se você gosta da culinária chinesa, já deve ter ouvido falar sobre lámen, um tipo de sopa oriental que combina macarrão instantâneo, caldo de soja, e temperos típicos, como shoyu, gengibre, gergelim e  molho tarê, que se misturam em um sabor marcante e delicioso. A receita de Sopa de Legumes com Frango Empanado foi inspirada no preparo do lamén e os Filés de Coxa e Sobrecoxa de Frango Orgânico Seara entram como acompanhamento empanado e crocante. Se preferir, você ainda pode substituir o frango por algum corte suíno, como o lombo, e deixar a receita com um sabor diferenciado. 

7) Risoto de queijo é uma receita fácil que combina com um jantar especial 

Para preparar um almoço prático e especial, a receita de Risoto de Queijo é uma ótima escolha. Você pode selecionar seu queijo preferido para a receita, mas, neste preparo, o eleito foi o queijo brie, que tem um sabor suave, ideal para acompanhar o arroz arbóreo, o caldo de legumes e o vinho branco. Confira abaixo: 

8) Dobradinha é uma receita ideal para um almoço de domingo no inverno

A receita de Dobradinha é um prato clássico da culinária brasileira, feito com bucho de boi, feijão branco e outros ingredientes que resultam em um caldo delicioso. A receita rica em nutrientes é uma ótima opção para para dias frios de inverno, pois, além de saciar a fome por muitas horas, aquece o corpo. Confira a seguir: 

9) Cozido de carne seca com abóbora garante um almoço nutritivo e suculento

A receita Cozido de Carne Seca com Abóbora é um dos pratos deliciosos que combinam com os dias frias. Além de ajudar a aquecer o corpo, o preparo garante um almoço nutritivo e suculento, feito com abóbora, carne seca, páprica picante, passata de tomate e pimenta cremosa. Para fazer a receita, basta seguir o passo a passo do link. Você ainda pode cobrir o cozido com purê de mandioca e queijo ralado e levar ao forno para fazer um delicioso escondidinho.

10) Feijoada de feijão branco é um dos pratos deliciosos para reunir a família no almoço

A receita de Feijoada de Feijão Branco é o prato perfeito para juntar a família no almoço de domingo. Parecida com a feijoada tradicional, seu preparo leva feijão branco e carnes secas, defumadas e salgadas, como linguiça, bacon e pés suínos. Para surpreender a família com essa receita de inverno, confira o modo de preparo no link e complemento o prato com uma farofa crocante, um arroz branco soltinho e um pouco de couve salteada no azeite.

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