Por Minha Receita
Não tem nada que lembre mais festa junina do que um delicioso espetinho que acabou de sair da brasa. Apesar de ser um prato típico de festa junina, ele é muito consumido ao longo do ano todo, seja no churrasco, na rua ou em restaurantes. Afinal, eles são fáceis de preparar, práticos para servir e cheios de sabor, ideal para agradar o paladar de todo mundo no arraiá. Seja para reunir a família, celebrar com os amigos ou curtir o friozinho de junho, eles são uma ótima forma de entrar no clima de São João.
Veja a seguir 12 opções diferentes para essa data:
1) Espetinho bovino
Com carne macia, suculenta e cheia de sabor, o Espetinho Bovino Swift é um clássico que não pode faltar no arraiá. Feito com carnes selecionadas, ele já vem temperado e pronto para ir à grelha. Ele combina com o clima de festa junina e traz aquele gostinho de churrasco na brasa que todo mundo ama. E para deixá-lo ainda mais completo, a dica é servi-lo com uma farofa crocante e um vinagrete tradicional.
2) Espetinho de panceta
O Espetinho de Panceta Swift é perfeito para inovar no cardápio da festa junina. Temperado com sal, cebola, alho e um toque de alecrim e manjericão, ele tem um sabor marcante e fica com uma leve crocância deliciosa. para trazer um sabor extra, experimente servi-lo com molho de pimenta ou um fio de mel.
3) Espetinho de coração
O Espetinho de Coração Swift é o queridinho da grande maioria dos churrascos brasileiros. Ele é macio, levemente defumado e tem um toque de gengibre que faz toda a diferença. É um petisco que tem tudo a ver com festa junina, mas que cai bem em qualquer ocasião.
4) Espetinho de kafta
Com tempero árabe e produzida com peito bovino, o Espetinho de Kafta Swift é uma opção diferente e surpreendente para a festa junina. Ele é temperado com hortelã, pimenta síria, alho e salsa, o que traz um sabor totalmente diferenciado. Ele combina tanto com molho de alho, como um molho de iogurte e hortelã.
5) Espetinho de queijo coalho
Quem resiste a um delicioso queijo coalho no palitinho? Além de ser uma delícia, o Espetinho de Queijo Coalho Swift é uma estrela no arraiá. Ele é firme, saboroso e fica ainda mais gostoso quando tostadinho. Pode ser servido tanto no palitinho na festa junina, quanto fatiado para aperitivo no churrasco. Além disso, ele fica uma delícia com melaço de cano ou mel, pois o salgado do queijo contrasta com o adocicado desses molhos.
6) Queijo mussarela bolinha
O Queijo Mussarela Bolinha Swift é uma opção diferente e deliciosa para comemorar o dia de São João. Ele fica derretido por fora, ao mesmo tempo que elástico por dentro, sendo perfeito para acompanhar o espetinho de carne. Assim como o de queijo coalho, ele fica uma delícia com melaço ou mel.
7) Espetinho de coxa e sobrecoxa de frango
Se você gosta de receita com frango, precisa experimentar o Espetinho de Coxa e Sobrecoxa de Frango Swift. Suculento, saboroso e nutritivo, ele vem sem pele e temperadinho com um toque de gengibre e limão. Para complementar o frango, a dica é servi-lo com uma farofa ou molho de pimenta.
8) Espetinho bovino com bacon
O Espetinho Bovino com Bacon Swift é uma explosão de sabores na boca. A carne vermelha combina com o sabor intenso do bacon, forma uma união perfeita que agrada o paladar de todo mundo O toque defumado do bacon e a maciez da carne vermelha deixa tudo ainda mais delicioso. E para deixá-lo ainda mais gostoso, nada melhor do que servi-lo com uma farofa crocante.
9) Espetinho de frango com bacon
Não tem jeito: o bacon é aquele ingrediente que eleva o sabor de qualquer receita. E por alguma razão, parece que ele nasceu para o frango. O sabor suave do frango, com o sabor intenso e marcante do bacon, cria uma combinação de sabores perfeita no paladar. É por isso que o Espetinho de frango com Bacon Swift é tão gostoso e especial.
10) Espetinho de linguiça
O Espetinho de Linguiça Swift é uma opção diferente e super saborosa para o dia de São João. Feito com linguiça toscana e com carne suína selecionada (pernil e paleta), ele fica delicioso na brasa. Mas com uma boa farofa e um molho vinagrete simples, ele consegue ficar ainda mais saboroso.
11) Espetinho suíno
Com uma carne macia e de sabor marcante, o Espetinho Suíno Swift é um sucesso na festa junina. Ele apresenta um toque defumado delicioso, sem contar do aroma que é super refrescante – graças ao manjericão e ao alecrim. Ele pode ser servido com molho de alho, farofa e pimenta.
12) Espetinho de linguiça apimentada
Para quem gosta de espetinhos com sabor mais marcante, o Espetinho de Linguiça Apimentada Swift é ideal. Picante na medida certa, ele é muito saboroso e combina com os dias frios de junho. Para equilibrar o sabor da linguiça apimentada, a dica é servi-lo com um molho de queijo especial.
