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6 receitas fáceis para aproveitar sobras do churrasco do fim de semana

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6 receitas fáceis para aproveitar sobras do churrasco do fim de semana

Receitas práticas e deliciosas para almoço e jantar

Por Minha Receita

Quando tem churrasco em casa, é certo que vai sobrar um pouco de comida para o dia seguinte. Mas o que fazer com essas sobras de carnes? Desperdiçar comida está fora de cogitação e comida pode ser renovada e render receitas deliciosas de almoço e jantar. Não tem ideia do que fazer? Confira 6 receitas que vão te inspirar a dar uma cara nova à comida do churrasco de domingo.

1. Macarrão com linguiça: a receita prática para aproveitar a linguiça do churrasco

Linguiça calabresa Seara

Linguiça calabresa Seara

A Linguiça Calabresa Seara é feita com carnes nobres, é defumada naturalmente e possui tempero marcante e saboroso. Preparo rápido e fácil, já é cozida e temperada, além de ser muito versátil na cozinha, pois pode ser feita de várias formas: pode ser assada, frita ou cozida.

A Linguiça Calabresa Seara é deliciosa e quando sobre depois do churrasco pode render uma clássica receita: o macarrão com linguiça. Fazer um espaguete com molho de linguiça e manjericão pode ser um ótimo prato para aproveitar as sobras de linguiça. Uma das grandes vantagens desse prato é que ele é fácil e prático de preparar e até mesmo quem não tem muita intimidade com a cozinha pode se aventurar. Esse macarrão é perfeito para aqueles momentos em que você está com pouco tempo para cozinhar, mas quer saborear uma refeição gostosa. 

2. Prepare um picadinho com a picanha que sobrar do churrasco 

A receita de Picadinho Suíno com Farofa de Cenoura deixa qualquer um com água na boca. Sendo um prato com picanha suína, ele é ótimo para ser feito para aproveitar o corte de carne de porco quando sobrar no churrasco. A farofa de cenoura é um ótimo acompanhamento para picanha suína, assim como a couve frita, que pode ser preparada para incrementar sua refeição e deixá-la ainda mais apetitosa. 

3. Strogonoff de frango: prato tradicional pode ser feito com sobras de asinha de frango do churrasco

Nada melhor que preparar um Strogonoff de Frango Fácil com as coxinhas e asinhas de frango que sobrarem do churrasco. Basta cortar o frango em pedaços, que já estão temperados, e preparar a receita tradicional. Para acompanhar a refeição não tem segredo, basta fazer um arroz branco soltinho e uma batata palha. 

4. Penne com costela suína: ótima forma de reaproveitar a costelinha de porco do churrasco 

Desfiar a costela de porco para comer com uma deliciosa massa pode ser muito saboroso. A receita de Penne com Costela Suína ao Molho de Vinho Tinto é uma ótima pedida para aproveitar a costela suína do churrasco. Salpique queijo ralado e folhas de manjericão e gratine no forno antes de servir. 

5. Prepare um delicioso arroz carreteiro para o seu cardápio do dia a dia

O Arroz Carreteiro é uma receita clássica depois do churrasco, sempre aproveitando a linguiça e outras carnes. Feito com Linguiça Calabresa Seara picada e outros ingredientes saborosos, ele pode ser uma ótima opção de prato para aproveitar o que sobrou do churrasco. Além da linguiça, esse delicioso arroz também pode ser incrementado com outras carnes picadinhas. Testar o passo a passo em casa é fácil e descomplicado. Experimente!

6. Escondidinho de costela: outra maneira de aproveitar a carne de porco do churrasco

O escondidinho é outra receita tradicional que une a suculência do purê de batata com o recheio de sua preferência. Se a intenção é aproveitar as sobras do churrasco, nada melhor do que desfiar a costela de porco do churrasco para fazer um Escondidinho de Costela, que pode ser preparado em menos de 1h para o almoço. 

Gostou das dicas? Não deixe de testar as receitas em casa!

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Carne Suína Dicas de Cozinha Receitas para Almoço e Jantar

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