Por Minha Receita
Se você está procurando uma bebida criativa, temática e deliciosa para servir na Festa Junina em casa, a batida de paçoca é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo simples no liquidificador, ela combina o sabor clássico da paçoca com a cremosidade do leite condensado e o toque marcante da cachaça.
Além de ser uma opção fácil, é uma receita que tem tudo para conquistar pelo visual e pelo sabor. Veja o passo a passo desse drink e surpreenda seus convidados nessa época do ano tão aguardada!
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Como fazer batida de paçoca: anota o passo a passo!
O segredo dessa batida está na combinação equilibrada entre os ingredientes, que garantem uma textura cremosa e um sabor marcante de amendoim.
Você vai precisar de:
- Uma porção de leite condensado
- Meia porção de creme de leite (para garantir a cremosidade)
- Uma dose de cachaça (pode substituir por vodca, se preferir)
- Duas paçocas tipo rolha
- Muito gelo
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até atingir uma textura cremosa e homogênea;
- A quantidade de gelo pode ser ajustada conforme a preferência, mas quanto mais gelo, mais refrescante e encorpada ficará a bebida.
Prepare essa delícia e leve ainda mais sabor e diversão para sua Festa Junina!
Invista na decoração para bebida junina
Para deixar tudo ainda mais especial, invista na decoração junina para a sua bebida. Use bandeirinhas, fitilhos coloridos ou copos estampados com elementos típicos da festa para tornar a experiência mais divertida. Para finalizar, adicione uma generosa camada de chantilly por cima da batida e finalize com farofa de paçoca. Esse toque não só deixa a apresentação impecável como também intensifica o sabor e traz uma textura extra à bebida.
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Como fazer uma batida sem álcool e cheia de sabor
Para quem deseja uma versão sem álcool da batida de paçoca, é possível adaptar a receita sem perder sabor nem cremosidade. Basta retirar a dose de cachaça e, se quiser manter o toque marcante da bebida, substituir por leite integral gelado ou até mesmo por uma bebida vegetal, como leite de amêndoas ou de amendoim, que combinam bem com o sabor da paçoca. Outra opção é acrescentar uma colher de doce de leite caseiro ou uma pitada de canela para dar complexidade ao sabor. Assim, a batida se transforma em uma bebida igualmente deliciosa, ideal para crianças ou para quem prefere evitar o consumo de álcool.
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