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Receitas com mortadela defumada: 11 sugestões para lanche, almoço e jantar

Sugestões para qualquer ocasião

Por Minha Receita

Mortadela defumada fatiada Seara Gourmet 200g

Mortadela defumada fatiada Seara Gourmet 200g

Mortadela Defumada em embalagem de 200 gramas, produzida por meio de um processo de defumação artesanal, como as melhores mortadelas italianas. Ideal para lanches, saladas e pratos frios.

A mortadela defumada é comumente consumida fatiada e com pão no café da manhã ou no lanche. O que talvez você não saiba ainda é que, por ser super saborosa, ela pode ser o ingrediente de diversas receitas de pratos principais para almoço ou jantar! Além do sanduíche de mortadela, que você pode variar com diferentes recheios e molhos, esse frio também é ideal para fazer pratos como torta de mortadela e até macarrão com mortadela. Aqui no Minha Receita temos muitas sugestões de como utilizar essa delícia na cozinha: veja a seguir 11 receitas com mortadela defumada para o lanche, almoço e jantar!

Receitas com mortadela defumada para o lanche: simples e deliciosas

1. Sanduíche de mortadela com maionese de ervas e tomate cereja confit vai deixar o seu lanche mais especial

Dá para fazer muitas receitas de lanches fáceis com mortadela, como o Mini Pão Português com Fatias de Mortadela Defumada. Ele leva maionese com ervas e também confit de tomate cereja: o confit é o nome de um método de conservação de alimentos, que usa a imersão em gordura, geralmente o azeite. Nessa receita, o tomate cereja fica com maciez e sabor incríveis, pois é assado com azeite, tomilho, alho laminado, sal e pimenta-do-reino.

2. Fatias de mortadela defumada com caponata de berinjela na torrada de pão sírio

A caponata de berinjela combina muito bem com a Mortadela Defumada Fatiada Seara Gourmet! Ela é uma receita de origem italiana com ingredientes como pimentão, cebola, tomate, alho, azeite e pimenta. Para os que gostam, a uva-passa também pode ser adicionada. A receita de Torradas de Pão Sírio com Caponata de Berinjela e Fatias de Mortadela Defumada é ótima para um lanche entre amigos, pois rende bem e é muito fácil de fazer. 

3. Incremente o pão com mortadela com maionese caseira no mini pão francês

O pão com mortadela pode ser incrementado com maionese caseira: no Sanduíche de Mortadela Defumada com Maionese Caseira no Mini Pão Francês, ela é feita com ervas, o que dá ainda mais sabor à receita. Os ingredientes são bem simples: ovo, óleo, suco de limão, ervas, sal e pimenta-do-reino a gosto. Faça em casa e veja como seu sabor fresco se complementa com o da Mortadela Defumada Fatiada Seara Gourmet, que é produzida por meio de um processo de defumação artesanal.

4. Sanduíche de mortadela no pão australiano com mostarda dijon em grãos e mel

Que tal fazer um sanduíche bem especial com mortadela? A Mortadela Defumada ao Molho de Mostarda Dijon em Grãos e Mel no Pão Australiano é um lanche incrível e fácil de fazer! O molho tem mel, suco de limão, mostarda dijon, azeite e sal e combina superbem com o defumado da mortadela!

5. Sanduíche de mortadela no mini ciabatta com chutney de manga

Você sabe o que é chutney? Trata-se de um molho de origem indiana feito com frutas, legumes e temperos, de sabor agridoce. Ele pode ser usado como acompanhamento para carnes e queijos e também fica ótimo em sanduíches, como na receita de Mini Ciabatta com Fatias de Mortadela Defumada e Chutney de Manga. Esse sanduíche de mortadela Seara fica especial com o chutney de manga, que leva pimenta dedo de moça, vinagre, açúcar e mostarda em grãos.

6. Sanduíche de mortadela defumada no pão preto com pasta de grão-de-bico

A pasta de grão-de-bico, também conhecida como hommus, é uma receita árabe: seus ingredientes podem variar, mas em geral é feita com a leguminosa, pasta de gergelim, azeite e caldo de limão. Além do sal, outros temperos podem estar presentes, como cominho, pimenta-do-reino e páprica. Normalmente servida com pão sírio, ela ganha novos sabores no Sanduíche de Mortadela Defumada no Pão Preto com Pasta de Grão-de-bico. Faça em casa e experimente a combinação do homus com a Mortadela Defumada Fatiada Seara Gourmet!

Receitas com mortadela defumada para o almoço e jantar são versáteis e fáceis de fazer

1. Quiche de mortadela defumada com cebola caramelizada é uma opção para um almoço especial

A quiche é um tipo de torta salgada que pode ter recheios diversos, como queijos, linguiça, presunto e cogumelos. Na Mortadela Defumada na Quiche com Cebola Caramelizada, ela ganha sabores incríveis com a mistura da Mortadela Defumada Fatiada Seara Gourmet e cebola caramelizada, que é uma pedida incrível pra quem gosta do adocicado num prato salgado. Você pode servir essa quiche no almoço ou jantar, com uma salada verde ou legumes. Uma refeição completa e fácil de fazer!

2. O arroz com mortadela defumada é uma receita fácil de fazer para almoço ou jantar

Você pode transformar o arroz do dia a dia num acompanhamento especial para o almoço ou jantar com dois deliciosos ingredientes: Mortadela Defumada fatiada Seara Gourmet e tomate cereja. Além de fácil de fazer, o Arroz Colorido com Mortadela Defumada Seara Gourmet é uma receita prática para quem prefere um prato ligeiro e saboroso. Uma outra maneira de usar os doi ingredientes principais dessa receita é fazer um bolinho de mortadela com arroz: para isso, basta juntar o arroz com mortadela, ovo e farinha suficiente até que fique homogêneo. Depois, é só fritar.

3. Batata recheada com mortadela defumada tem é opção de receita super saborosa para um jantar ou almoço rápido

Cinco ingredientes é tudo o que você precisa para preparar Batata Recheada com Mortadela Defumada! Esse prato é perfeito para os dias em que você não tem muito tempo para ficar na cozinha, além de ser muito saboroso, claro! Além da Mortadela Seara, ele leva requeijão e queijo prato. Irresistível, né?

4. Panqueca de mortadela com molho branco tem modo de preparo simples e rende bastante para o almoço ou jantar

Panqueca é um prato curinga na cozinha! A massa de panqueca leva poucos ingredientes e é fácil de fazer, e você pode rechear da maneira que preferir: com frango, carne moída, queijo… A nossa sugestão de recheio é a Mortadela Defumada Fatiada Seara Gourmet, e a panqueca ainda leva molho branco. Prato simples e muito saboroso!

 5. Macarrão com mortadela crocante para o almoço ou jantar fica especial

Claro que não poderia faltar uma receita de macarrão com mortadela nesta lista, né? Essa receita simples e gostosa ganha ares de prato especial no Macarrão com Mortadela Bologna Crocante, que tem queijo grana padano, ervilhas, creme de leite fresco e limão siciliano entre seus ingredientes. A mortadela assada e triturada como uma farofa grossa dá o toque final.

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