Doces, Bolos e Sobremesas

Doriana

Doces, Bolos e Sobremesas

Brigadeiro de colher

Rendimento

6 porções

Preparo

25 minutos

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de Margarina Doriana
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
  • Granulado de chocolate a gosto (opcional)

Modo de preparo

  1. Em uma panela média, misture o leite condensado, a Margarina Doriana e o chocolate em pó. Mexa bem até formar uma mistura homogênea.
  2. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela. Esse processo leva cerca de 10 a 15 minutos, preste bastante atenção para não queimar.
  3. Despeje o brigadeiro em um recipiente refratário e deixe esfriar completamente. A consistência ideal é cremosa e firme, se precisar, deixe na geladeira por um tempo.
  4. Sirva em potinhos individuais ou em uma travessa grande, polvilhando com granulado a gosto.

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