Doces, Bolos e Sobremesas
Brownie de chocolate vegano
Rendimento
10 porções
Preparo
45min
Ingredientes
- 180 g de noz-pecã picada
- 5 colheres de sopa de margarina vegana
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3/4 xícaras de chá de leite de soja
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 1/2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 1 xícara de chá de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
Como fazer brownie de chocolate vegano
- Em uma tigela, coloque o açúcar mascavo, o açúcar refinado e a margarina vegana. Misture bem até ficar cremoso. Acrescente o leite, o cacau, as nozes, a farinha e o fermento. Misture até que fique homogêneo;
- Preaqueça o forno a 180°C;
- Forre uma assadeira com papel manteiga e adicione a massa. Leve ao forno preaquecido por 35 minutos.
Brownie vegano: um doce prático e sem ingredientes de origem animal
Quem disse que um brownie precisa de leite, ovos ou manteiga para ser delicioso? Essa versão vegana do clássico brownie de chocolate surpreende pela textura macia por dentro, com casquinha crocante por fora, e muito sabor em cada pedaço. É uma ótima escolha para quem tem restrições alimentares ou busca incluir mais preparos sem ingredientes animais no dia a dia – sem abrir mão de um bom docinho.
Confira também: Receita de brownie de chocolate em pó que fica pronta em 40 minutos
Qual o segredo para fazer um brownie?
O preparo é simples e direto: os ingredientes são misturados em poucos minutos e a massa vai direto ao forno. O segredo está em usar bons ingredientes secos e um líquido vegetal que combine bem com o chocolate – como leite de aveia ou de amêndoas. O resultado é um brownie úmido, denso e rico, perfeito para ser servido com frutas frescas, sorvete vegano ou apenas com um café passado na hora.
Confira: 5 receitas deliciosas e dicas de como fazer brownie!
Confira outras sobremesas veganas para testar
Se você gostou dessa receita de brownie de chocolate vegano, experimente também outros doces sem ingredientes de origem animal, como o bolo de banana com aveia, a Brigadeirão Vegano, Chocolate vegano ou o Bolo de Cenoura com Chocolate Vegano. São alternativas criativas, deliciosas e ideais para quem quer adoçar a rotina com mais consciência e sabor.
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Publicado em 15 de setembro de 2022
Atualizado em 17 de junho de 2025
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