Doces, Bolos e Sobremesas
Brownie de chocolate branco com frutas vermelhas
Rendimento
20 porções
Preparo
50 minutos
Ingredientes
- 1 xícara de Margarina Doriana Sem Sal
- 300g de chocolate branco picado
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 3 Ovos Mantiqueira Jumbo
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 embalagem de Mix de Frutas Vermelhas Swift
- Uma pitada de sal (opcional)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma assadeira quadrada de aproximadamente 20×20 cm.
- Em um recipiente, derreta a Margarina Doriana Sem Sal com o chocolate branco em banho-maria.
- Misture bem o chocolate derretido e a Margarina Doriana sem sal até obter um creme liso e homogêneo. Deixe amornar.
- Em outro recipiente, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione a essência de baunilha.
- Combine a mistura de chocolate derretido com a mistura de ovos e açúcar. Misture delicadamente com um fouet ou espátula.
- Peneire a farinha de trigo e a pitada de sal sobre a mistura líquida.
- Incorpore os ingredientes secos delicadamente, sem bater demais, apenas até sumir a farinha.
- Adicione as frutas vermelhas à massa e misture suavemente.
- Despeje a massa na assadeira preparada e espalhe de maneira uniforme.
- Asse no forno preaquecido por 25 a 35 minutos. O brownie estará pronto quando as bordas estiverem firmes, mas o centro ainda parecer ligeiramente macio. O palito inserido no centro deve sair com algumas migalhas úmidas, não totalmente limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente na forma antes de cortar em quadrados.
Brownie de chocolate branco para uma pausa doce para a tarde
Prepare o brownie de chocolate branco com frutas vermelhas para acompanhar o seu momento de descanso no meio da tarde. O sabor cremoso de chocolate branco e a acidez das frutas vermelhas tornam o momento mais prazeroso e fácil de executar. A sobremesa ideal para elevar seu lanche.
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Sorvete de baunilha cremoso para acompanhar o seu brownie de chocolate branco com frutas vermelhas
Sirva o seu delicioso brownie de chocolate branco com frutas vermelhas ao lado de uma bola generosa de sorvete de baunilha. A cremosidade gelada do sorvete contrasta perfeitamente com a textura densa e morna do brownie. Enquanto isso, o sabor clássico da baunilha realça a doçura do chocolate branco e a acidez das frutas vermelhas para criar uma experiência de sobremesa irresistível.
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