Swift

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Para Almoço e Jantar

Camarão na brasa com molho de laranja caramelizada

Rendimento

4 porções

Preparo

25 minutos

Ingredientes

  • 1 embalagem de Camarão Sem Cabeça Swift
  • 2 laranjas (suco e raspas)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de Margarina Doriana Sem Sal
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino moída a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de preparo

  1. Retire o Camarão Sem Cabeça Swift da embalagem e seque-os bem.
  2. Tempere os camarões com sal, pimenta do reino e um fio de azeite.
  3. Prepare a brasa na churrasqueira, garantindo calor médio.
  4. Grelhe o camarão na brasa por aproximadamente 2 a 3 minutos de cada lado, até que fiquem rosados e cozidos.
  5. Enquanto o camarão grelha, prepare o molho. Em uma panela pequena, derreta a margarina em fogo médio.
  6. Adicione o suco das laranjas e o açúcar.
  7. Cozinhe o molho, mexendo ocasionalmente, até que reduza e comece a caramelizar levemente, obtendo uma consistência xaroposa (cerca de 5-8 minutos).
  8. Desligue o fogo e adicione as raspas de laranja ao molho. Misture bem.
  9. Retire o camarão da churrasqueira.
  10. Sirva o camarão na brasa imediatamente, regado com o molho de laranja caramelizada.

Uma opção elegante para um jantar especial

Está planejando um jantar especial em casa? O Camarão na brasa com molho de laranja caramelizada é a escolha perfeita para uma noite a dois com elegância e praticidade. Este prato agridoce e rápido de fazer demonstra cuidado e bom gosto. Ideal para celebrar um momento especial ou simplesmente desfrutar de uma refeição refinada sem passar horas na cozinha.

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