Doces, Bolos e Sobremesas
Churros recheado com doce de leite na airfryer
Rendimento
12 porções
Preparo
50 minutos
Ingredientes
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de Margarina Doriana sem Sal
- 1 e 1/4 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos grandes
- Óleo em spray para untar
- 1 xícara de doce de leite para rechear
- 1/2 xícara de açúcar refinado para polvilhar
- 1 colher de sopa de canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça a água, o açúcar, o sal e a Margarina Doriana sem Sal até ferver.
- Retire do fogo e adicione a farinha de trigo de uma vez. Misture vigorosamente até formar uma massa homogênea que desgrude do fundo da panela.
- Transfira a massa para uma tigela e deixe amornar por alguns minutos.
- Adicione um ovo por vez e misture bem após cada adição até obter uma massa lisa e pegajosa.
- Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela grande.
- Unte levemente a cesta da airfryer com óleo em spray.
- Modele os churros diretamente na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles.
- Preaqueça a airfryer a 180ºC.
- Leve à airfryer preaquecida por 12 a 15 minutos ou até dourarem. Faça em levas se necessário.
- Enquanto os churros assam, misture o açúcar refinado e a canela em um prato.
- Retire os churros da airfryer e passe-os imediatamente na mistura de açúcar e canela.
- Com um bico de confeitar fino ou seringa de culinária, recheie cada churro com doce de leite.
- Sirva quente.
Churros na airfryer: o lanche perfeito para a sua tarde
Quando bater a vontade irresistível de comer doce, os churros na airfryer são a solução perfeita! Esse prato é a escolha ideal para um lanche da tarde aconchegante ou uma sobremesa prática após o jantar. Siga a receita simples e tenha churros quentinhos e recheados prontos para saborear em minutos.
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Contraste saboroso: churros de doce de leite com sorvete caseiro
Sirva os seus churros quentinhos com uma bola de sorvete de baunilha. O contraste entre o churro quente e o sorvete gelado é simplesmente perfeito. Além disso, a cremosidade do sorvete harmoniza a crocância dos churros. Por fim, a doçura suave da baunilha realça o sabor intenso do doce de leite, proporcionando um equilíbrio delicioso e refrescante.
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