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Seara Gourmet

Gourmet

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Costela barbecue com arroz ao molho de laranja caramelizada

Rendimento

4 porções

Preparo

1h e 30min

Ingredientes

  • 1 embalagem de Costela Barbecue Seara GourmetCostela Barbecue Seara Gourmet
  • 2 xícaras de arroz branco cozido
  • Suco de 3 laranjas
  • Raspas da casca de 1 laranja
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de Margarina Doriana Sem Sal
  • 1/2 cebola picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Asse a costela no próprio recipiente em que vem embalada, sem remover a película. Deixe no forno por 55 minutos.
  3. Enquanto a costela assa, prepare o arroz ao molho de laranja caramelizada.
  4. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo. Deixe caramelizar e mexa ocasionalmente para não queimar.
  5. Adicione a margarina e a cebola picada. Refogue até a cebola ficar transparente.
  6. Acrescente o suco de laranja. Cozinhe em fogo baixo e mexa sempre até o molho engrossar levemente.
  7. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  8. Adicione o arroz cozido ao molho de laranja caramelizada. Misture bem para que todos os grãos fiquem envolvidos no molho.
  9. Retire a costela do forno e remova a película.
  10. Com uma colher, espalhe o molho barbecue de maneira uniforme sobre a carne. Deixe assar por mais 10 minutos sem a película.
  11. Sirva a Costela Barbecue Seara Gourmet acompanhada do arroz ao molho de laranja caramelizada.

Almoço de domingo especial com um toque cítrico e aconchegante

Transforme o seu almoço de domingo em família em um momento especial com essa combinação saborosa. A costela barbecue traz um sabor incrível ao seu almoço ou jantar especial. Enquanto isso, o arroz ao molho de laranja caramelizada adiciona um toque sofisticado e surpreendente. Perfeito para reunir a família e celebrar com sabor!

Confira também: Costela suína com repolho roxo e maçãs caramelizadas

Harmonização saborosa: costela barbecue com legumes grelhados

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