Carne Suína
Costela Suína com Molho Barbecue e Beterrabas Assadas
Ingredientes
Para a beterraba assada:
- 2 beterrabas
- 100 g de manteiga
- 4 dentes de alho na casca
- 3 fatias de pimenta dedo de moca
- Tomilho, louro, alecrim a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 200 ml de suco de laranja
- 30 ml de vinagre balsâmico
- 1 colher de mel
Para o toque final:
- Gomos de laranja
- Blueberries
Modo de preparo
Para a Costela Suína com Molho Barbecue Seara Gourmet
- Coloque as costelas no forno 200 graus durante 40 minutos. Deixe na embalagem original sem abrir. Retire a capa de plástico e coloque mais 10 minutos no forno. Corte em costelinhas.
Para a beterraba assada:
- Cozinhe na água com sal as beterrabas com pele até ficarem al dente – cerca de 20 minutos. Corte-as em fatias de 1cm de espessura.
- Derreta a manteiga numa tabuleiro e junte o alho, dedo de moca, tomilho, alecrim e louro. Coloque o suco de laranja, vinagre balsâmico, mel. Tempere as beterrabas com sal e pimenta e passe para o tabuleiro. Asse no forno a 200 graus durante 30 minutos, regando sempre.
Para o toque final:
- Coloque as beterrabas assadas no prato e regue com um pouco da manteiga do cozimento. Misture as blueberries no molho BBQ.
- Corte a costela em duas partes e coloque no prato. Regue a costela com molho blueberry BBQ. Decore com alho e dedo de moça assados com a beterraba, louro, tomilho e alecrim. Finalize com os gomas de laranja.
Costela Suína com Molho Barbecue e Beterrabas Assadas é perfeita para diversas ocasiões especiais
Essa receita de costela assada no forno com molho barbecue é uma ótima pedida para momentos especiais. Você pode preparar esse prato como uma opção chique para um jantar especial com carne suína, proporcionando aos seus convidados uma experiência única. Além disso, essa receita é ideal para um almoço de domingo, quando a família toda se reúne para desfrutar de um momento agradável e saboroso. Outra boa ideia é apostar no prato para um jantar romântico de Dia dos Namorados, em que você pode surpreender a pessoa amada com essa deliciosa combinação de sabores.
Para deixar o prato ainda mais especial, você pode servi-lo com outros acompanhamentos para costela assada, além das beterrabas. O purê de abóbora e o purê de batata com queijo são ótimas opções para quem gosta de guarnições cremosas. Já para quem busca acompanhamentos leves, a dica é apostar em receitas de saladas com frios.
Como fazer costela suína: use a Costela Suína com Molho Barbecue Seara Gourmet
A Costela Barbecue Seara Gourmet é um produto conhecido por sua qualidade e sabor excepcionais. Ela é feita com ingredientes selecionados e sua carne é incrivelmente macia, suculenta e desmancha na boca. Acompanhada pelo delicioso molho barbecue, ela fica ainda mais saborosa, remetendo ao sabor das famosas costelas de steakhouses. Além disso, a praticidade é um diferencial desse produto, pois você pode levá-lo diretamente do freezer ao forno, economizando tempo e tornando o preparo mais fácil. Com a Costela Barbecue Seara Gourmet, você terá um prato de alta qualidade e sabor garantido.
Faça sua costela suína com molho barbecue na airfryer
Para facilitar como fazer costela suína, uma opção é utilizar a airfryer. Coloque as Costelas Barbecue Seara Gourmet na airfryer e ajuste a temperatura para 200ºC. Deixe as costelas assarem por aproximadamente 40 minutos, mantendo a embalagem original fechada. Em seguida, retire a capa de plástico e retorne as costelas à airfryer por mais 10 minutos para dourar. Após o tempo total de cozimento, corte as costelas em costelinhas, prontas para serem servidas. Fazendo a costela na airfryer, você vai ter um prato suculento, saboroso e com uma textura incrível.
Publicada em 15 de setembro de 2019
Atualizada em 25 de maio de 2023
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