Carne Suína
Costelinha Barbecue com Mix de Batatas Doces
Rendimento
3 porções
Preparo
50 minutos
Ingredientes
- Costela Suína com Molho Barbecue Seara Gourmet
- Para as batatas
- 2 batatas doce
- 1 batata doce salmão
- 1 batata doce roxa
- 4 colheres de sopa de azeite
- Sal, pimenta do reino
- Alecrim fresco a gosto
Modo de preparo
Para a costela
- Para a Costela Suína com Molho Barbecue Seara Gourmet, siga as instruções de preparo da embalagem, de acordo com seu tipo de forno;
Para as batatas
- Preaqueça o airfryer a 200ºC;
- Lave bem e corte as batatas doce, batata doce salmão e batata doce roxa em palitos, com espessura aproximada de um dedo;
- Transfira os palitos de batata para uma tigela e regue com azeite, adicione sal, pimenta do reino e o alecrim. Misture bem para que todas as batatas fiquem cobertas pelo azeite, sal e temperos;
- Acomode os palitos de batata doce temperados para o cesto do airfryer e asse por 30 minutos;
- Abra o cesto a cada 10 minutos e mexa delicadamente as batatas;
- Sirva a costela ao molho barbecue acompanhado das batatas doce em palito.
Costelinha ao molho barbecue é a receita perfeita para o almoço com a família
A Costelinha ao molho barbecue é um prato saboroso que cai muito bem em ocasiões especiais, como reunir a família no almoço de domingo. Essa é uma das receitas clássicas com carne suína para fazer uma refeição suculenta que combina perfeitamente com o almoço no fim de semana, além do almoço de Dia das Mães e Dia dos Pais.
Faça a costelinha barbecue ter um preparo maravilhoso
A Costela Barbecue Seara Gourmet é o ingrediente que vai fazer toda a diferença na sua receita, pois se trata de uma carne extremamente suculenta e saborosa, que vai fazer muito sucesso entre os convidados. Essa é uma carne que já vem com molho, pronta para ir ao forno, sem precisar perder tempo com o preparo. Além disso, quando pronta ela desmancha na boca, soltando facilmente do osso.
O mix de batatas torna a costelinha de porco com barbecue uma refeição completa
Servir a costelinha barbecue acompanhada de batatas já é um clássico das principais steakhouses do Brasil. Além de trazer mais cor para o prato ao lado da costelinha com barbecue, o preparo das batatas na airfryer garante um acompanhamento para costela suína crocante e muito saboroso. Você pode transformar o legume em um Purê de Batata Doce para trazer cremosidade ou em um purê de batata com queijo, se quiser variar o preparo.
Para acompanhar a costelinha de porco ao molho barbecue, faça farofas e cebolas caramelizadas
Se você quiser experimentar outras opções de acompanhamentos para a costela além das batatas, preparar uma porção de Legumes Assados é uma ótima ideia para equilibrar o prato com uma guarnição mais leve. Outra sugestão que cai muito bem com a costelinha barbecue é a Farofa de Bacon, que combina perfeitamente com a suculência da carne. E para servir por cima da costelinha de porco com barbecue na hora de servir, você também pode preparar a Cebola Caramelizada, que dá um toque agridoce ao prato. E aí, está esperando o quê para experimentar?
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