Carne Suína
Filé Mignon Suíno no Yakissoba
Rendimento
1 porção
Preparo
40 minutos
Ingredientes
- 180g (¼ da embalagem) de Filé Mignon Suíno em Cubos Congelado Seara
- 150g de macarrão para yakisoba cozido al dente
- ¼ de xícara de cebola em cubos
- 4 colheres de sopa de óleo gergelim
- 5 floretes pequenos de brócolis americano
- 4 floretes pequenos de couve-flor
- ¼ xícara de molho para yakisoba
- 1 ½ colher de sopa de shoyu
- 50g de champignon fatiado
- ⅓ xícara de cenoura fatiada na diagonal
- 1 folha de acelga fatiada grossa
Modo de preparo
- Descongele e tempere o Filé Mignon Suíno em Cubos Congelado Seara com sal e pimenta;
- Em uma frigideira em fogo médio/alto, junte o óleo de gergelim e refogue o Filé Mignon Suíno Seara até estarem dourados;
- Diminua o fogo para médio, junte a cebola e refogue até estarem translúcidas;
- Junte a cenoura e refogue por mais 2 minutos. Junte o brócolis e a couve-flor, o champignon, o shoyu, o molho para yakissoba e refogue até os legumes estarem al dente cerca de 4 minutos;
- Diminua o fogo para o mínimo, adicione o macarrão e a acelga, misture bem e sirva na sequência.
O yakisoba é um dos grandes queridinhos da culinária japonesa no Brasil. Ele pode ser feito com frango, carne suína, carne vegetal, como na receita de Yakisoba Incrível, ou apenas legumes. De todo jeito, dá água na boca só de pensar, né? Nessa receita, a grande estrela é o Filé Mignon Suíno em Cubos Congelado Seara, que é um dos cortes de carne de porco mais macios e suculentos. Retirado do lombo, o filé mignon suíno tem baixo índice de gordura e é considerado uma carne suína magra. Além disso, pode ser servido cozido, assado, grelhado ou, como é o caso, refogado com legumes no yakisoba.
O macarrão tradicionalmente utilizado para o preparo do yakisoba é o soba. Além de ter um sabor mais apurado, esse tipo de massa não contém glúten e é rico em proteínas, fibras, minerais, aminoácidos e vitaminas. O ingrediente vai destacar o sabor da carne e dos legumes presentes no prato e deixar a sua receita com filé mignon suíno no yakisoba muito mais apetitosa e original.
Filé Mignon Suíno em Cubos Congelado Seara é o ingrediente que você precisa para uma receita prática e saborosa
Os Cubos de Filé Mignon Suíno da Linha Congelados & Soltinhos vêm em um saco com ZIP Abre-Fecha para que você possa descongelar somente o necessário para a receita e, em seguida, retornar a embalagem ao freezer vedada e com segurança. O corte é saboroso e tem um preparo fácil e prático, podendo ser usado em uma variedade de pratos com filé mignon, como o saboroso Picadinho com Arroz Branco e Batatas Rústicas. E aí, está esperando o quê para experimentar a nossa receita de Filé Mignon Suíno no Yakisoba?
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