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Frios e Embutidos

Frios e Embutidos

Pão com Linguiça e Molho Chimichurri

Rendimento

3 porções

Preparo

25 minutos

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de Chimichurri Swift 
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • ¼ xícara (chá) de vinagre branco
  • Sal a gosto
  • 300 g de Linguiça de Pernil Swift
  • 1 embalagem de Pão Francês Swift 

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, misture o chimichurri com ½ xícara (chá) de água morna e deixe hidratar. Em seguida, misture ½ xícara (chá) de azeite, o vinagre e reserve.
  2. Aqueça bem uma frigideira e adicione um fio de azeite de oliva. Coloque as linguiças inteiras e doure todos os lados. 
  3. Adicione um pouco de água no fundo da frigideira e tampe para que crie vapor e a linguiça fique cozida por inteiro.
  4. Doure bem e depois corte a linguiça ao meio no sentido do comprimento.
  5. Preaqueça o forno a 200 °C.
  6. Leve os pães ao forno em uma assadeira e asse por 5 minutos. 
  7. Corte os pães ao meio, recheie com a linguiça e o molho chimichurri. 
  8. Sirva ainda quente.

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