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Patê de mortadela italiana com azeitona

Name: Patê de mortadela italiana com azeitona
Prep time: 30min
Total time: 30min
Yield: 10
Ingredients: 250g de Mortadela Italiana Marba Superiore com Azeitona picada; 1 xícara (240ml) de creme de leite fresco; 1/2 xícara (120ml) de leite integral; 1/4 xícara (60ml) de azeite extra virgem; 1 cebola pequena picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas; Sal e pimenta do reino a gosto; 2 pães francês

Rendimento

10 porções

Preparo

30min

Ingredientes

250g de Mortadela Italiana Marba Superiore com Azeitona picada
1 xícara (240ml) de creme de leite fresco
1/2 xícara (120ml) de leite integral
1/4 xícara (60ml) de azeite extra virgem
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
Sal e pimenta do reino a gosto
2 pães francês

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Modo de preparo

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
Adicione a mortadela picada e refogue por mais 5 minutos, até dourar levemente.
Transfira o refogado para um liquidificador e adicione o creme de leite, o leite, as azeitonas, o sal e a pimenta do reino.
Bata tudo até obter um creme homogêneo e liso.
Despeje o creme em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para gelar.
Após o tempo de resfriamento do patê de mortadela italiana, prepare as torradas. Preaqueça a air fryer a 160°C.
Corte os pães francês em rodelas médias. Evite cortar rodelas finas demais.
Leve as rodelas de pão à air fryer por 5-7 minutos ou até que elas fiquem crocantes.
Sirva as torradas crocantes com o patê de mortadela gelado. Se desejar, decore com azeitonas e folhas de manjericão fresco.

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Patê de mortadela italiana com torradas: aperitivo irresistível para um happy hour

Reúna os amigos para um happy hour inesquecível com um patê de mortadela italiana cremoso e saboroso! A combinação da mortadela Marba Superiore com azeitonas, o toque suave do requeijão e o aroma do alho, tudo servido em torradas crocantes, cria uma explosão de sabores que vai conquistar a todos. Um coringa na cozinha, fácil de preparar e perfeito para momentos de descontração.

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