Bovinos
Sanduíche com Tirinhas de Lagarto Acebolado

Rendimento
2 pessoas

Preparo
15 minutos


Ingredientes
- 4 bifes de Lagarto Friboi Reserva
- Pães tipo baguete
- Óleo
- 2 cebolas fatiadas
- 50 ml de água
- Sal a gosto
- 6 ovos de codorna
- Cebolete ou cebolinha picada
- 4 colheres de sopa de maionese
Modo de preparo
Como fazer sanduíche de lagarto
- Corte os bifes em tirinhas, reserve.
- Com uma frigideira em fogo baixo, frite os ovos com um fio de óleo, reserve.
- Tempere a carne com sal e, em uma frigideira bem quente, coloque um fio de óleo e doure as tiras de carne.
- Acrescente a cebola, a água e reserve.
- Corte o pão ao meio, passe a maionese e coloque as tiras de carne com cebola, um pouco do molho e salpique cebolete.
- Disponha três ovos de codorna e coloque sal por cima dos ovos, se necessário.
Sanduíche com Tirinhas de Lagarto Acebolado é a pedida perfeita para um jantar simples
O sanduíche com tirinhas de lagarto acebolado é a receita ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de um sabor marcante. Essa combinação irresistível de carne suculenta, cebolas caramelizadas e pão macio é perfeita para um almoço prático, um jantar rápido ou até mesmo para um lanche especial no fim de semana. Para preparar esse sanduíche simples, você pode utilizar o que sobrou do almoço! Use os bifes da refeição anterior, corte em tirinhas e faça um recheio suculento para substituir o jantar com um lanche!
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Invista no Lagarto Friboi Reserva para garantia de maciez e sabor
Para preparar um sanduíche de carne bem suculento e saboroso, a dica é investir em uma carne macia e de boa qualidade. Por isso, a recomendação é o Lagarto Friboi Reserva, um corte versátil e saboroso, conhecido por sua textura firme e macia. Essa carne bovina de alta qualidade, é selecionada cuidadosamente para proporcionar um sabor excepcional em cada preparo. O lagarto, com sua fibra longa e delicada, é ideal para ser fatiado em tirinhas e salteado com cebolas, garantindo um recheio suculento e cheio de sabor!
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Dicas para variar e sugestões de sanduíches
O sanduíche de lagarto pode ser personalizado do jeito que você gostar! Adicione queijos, como muçarela ou cheddar, e sirva com acompanhamentos, como batatas fritas ou outros acompanhamentos para sanduíche que você encontra aqui no Minha Receita. Se quiser uma bebida para harmonizar, experimente um suco natural ou uma cerveja artesanal.
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Publicado em 1 de janeiro de 2022
Atualizado em 9 de janeiro de 2025
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