Por Minha Receita
O almoço do Dia das Mães é muito mais do que uma simples refeição: é momento para agradecer e celebrar o amor por essas pessoas tão importantes e únicas na vida de todo mundo. Para comemorar esse dia, não tem nada melhor do que reunir a família para um almoço especial e saboroso para retribuir todo o carinho e cuidado. E não precisa ser nada muito complexo, existem várias receitas fáceis que são deliciosas e poupam tempo. Você pode preparar receitas com carne, peixe, frango e até vegetarianos. Essas receitas para o Dia das Mães são ideais para quem quer preparar um almoço caprichado, mas sem muita complicação. A seguir, confira 8 ideias de pratos fáceis para o Dia das Mães.
1) Nhoque a bolonhesa com bacon
O nhoque é uma receita prática e deliciosa, perfeita para quem não quer perder muito tempo cozinhando. Ele traz aconchego para o almoço em família e ainda é versátil, pois pode ser preparado com tipos diferentes de proteína. Além disso, o nhoque à bolonhesa é um clássico que não tem erro, mas ele ganha ainda mais sabor quando preparado com bacon.
2) Fricassê de frango simples
Apesar de ser uma receita simples para o dia a dia, o fricassê de frango é um prato apreciado pelo paladar de todo mundo. Por essa razão, ele é perfeito para um almoço de domingo simples e barato ao lado das mães. Isso porque ele leva ingredientes baratos e fáceis de achar, como frango, milho e creme de leite. E para deixar esse prato ainda mais especial e saboroso, você pode servir o fricassê de frango com batata palha caseira. Para as mães vegetarianas, o fricassê de palmito é uma ótima opção, pois é uma versão sem carne tão deliciosa e saborosa quanto a de frango.
3) Bacalhau gratinado
Se sua mãe gosta de receitas com peixe, o bacalhau gratinado é um ótimo prato para inovar no almoço de domingo. Esse é um prato diferente e sofisticado, além de ser cremoso e saborosíssimo. Apesar de ser um prato chique, o bacalhau gratinado é uma receita fácil para o Dia das Mães e fica pronto em aproximadamente uma hora. Ou seja, não vai dar muito trabalho e ainda vai deixar qualquer mãe impressionada.
4) Maminha ao molho de mostarda
A maminha é uma carne nobre super macia e muito fácil de preparar, tanto no forno quanto na panela de pressão. O molho de mostarda dá um toque único à receita, deixando essa carne com um sabor ainda mais especial. Para prepará-la, basta colocar essa carne no forno por cerca de 15 minutos e esperar até que ela fique pronta. Além disso, a maminha ao molho mostarda é um prato que combina com vários acompanhamentos, como arroz, batata frita e legumes assados.
5) Risoto de camarão cremoso
O risoto de camarão é um prato que parece ser super complicado de fazer, mas é muito mais simples do que parece. Para que ele dê certo e fique como um risoto de restaurante, o segredo é usar um arroz arbóreo de qualidade e preparar um caldo de legumes com bastante sabor. Pode ter certeza que essa receita com camarão vai surpreender a todos e vai deixar qualquer mãe feliz.
6) Lasanha bolonhesa com molho branco
Se tem uma receita fácil para o Dia das Mães que todo mundo gosta, esse prato é a lasanha. Essa receita de lasanha mistura dois molhos clássicos e extremamente saborosos: o molho bolonhesa feito com carne moída e o molho branco. Essa junção não tem erro e deixa esse prato ainda mais saboroso e especial do que ele já é.
7) Tilápia à portuguesa
As mamães do time fitness com certeza vão adorar ser surpreendidas com uma tilápia à portuguesa no almoço do Dia das Mães. Afinal, a tilápia é um peixe super nutritivo e cheio de benefícios para a saúde. Mas além de ser saudável, essa é uma receita fácil para o Dia das Mães: basta organizar todos os ingredientes em um tabuleiro e levá-los ao forno até cozinhar por completo.
