Maturatta

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Os cortes de carne que fazem do churrasco brasileiro um sucesso mundial

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Todas as receitas Maturatta

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Uma apetitosa chuleta bovina grelhada com osso, com ervas aromáticas, apresentada em uma tábua de madeira com um molho de vinho tinto escuro e uma guarnição de folhas verdes frescas. Um copo de vinho tinto, um prato de acompanhamento e talheres estão dispostos sobre uma superfície texturizada, criando uma cena de refeição convidativa.

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Chuleta bovina na churrasqueira ao molho de vinho tinto

Churrasco elegante

4 porções • 45 minutos

Uma suculenta chuleta bovina grelhada, com marcas de grelha visíveis e salpicada com pimenta preta, servida em uma tábua de madeira rústica. Ao lado, um pequeno ramequim branco contém um molho cremoso de mostarda e mel. Uma guarnição de folhas verdes frescas complementa o prato. O fundo mostra uma cozinha moderna e clara, com detalhes em madeira e aço inoxidável.

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Chuleta bovina na churrasqueira ao molho de mostarda e mel

Churrasco agridoce

4 porções • 45 minutos

Em foco, um bife ancho na churrasqueira, com uma crosta de café e ervas visível, apresenta um interior rosado indicando o ponto de cocção. Ele repousa sobre uma tábua rústica, acompanhado por uma tigela de farofa de cenoura e milho.

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Bife ancho na churrasqueira com crosta aromática de café

Churrasco aromático

2 porções • 45 minutos

Bife ancho grelhado, alho confitado dourado e alecrim verde vibrante. Um clássico do churrasco com toque especial.

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Bife ancho na churrasqueira com alho confitado e alecrim

Carne saborosa

4 porções • 50 minutos

Fraldinha grelhada no ponto perfeito, suculenta e temperada, acompanhada de risoto cremoso de cogumelos. Uma combinação irresistível que une sabor intenso e textura macia, ideal para uma refeição especial.

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Fraldinha com risoto de cogumelos

A Fraldinha com Risoto de Cogumelos é uma receita sofisticada que combina a suculência da carne com a cremosidade do risoto.

4 porções • 1h e 30min

Carne em tiras suculenta e saborosa, grelhada com perfeição. Espigas de milho douradas e manteiga derretida ao lado, combinação irresistível. Tábua de madeira rústica e alecrim fresco, toque de requinte e sabor. Uma explosão de sabores para um churrasco inesquecível!

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Picanha grelhada com milho verde na espiga

Churrasco delicioso

6 porções • 45 minutos

Irresistível carne em tiras, macia e suculenta, com batatas fritas crocantes e farofa temperada. Servidas em tábua de madeira rústica, uma combinação perfeita para um almoço saboroso e cheio de energia

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Picanha grelhada com farofa de mandioca

Churrasco saboroso

6 porções • 45 minutos

Salada vibrante e nutritiva com carne grelhada em tiras, mix de folhas verdes e cogumelos frescos. Prato de madeira rústico e temperos frescos ao lado. Uma refeição completa e saborosa para uma vida saudável!

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Filé mignon na brasa com salada de folhas e cogumelos

Carne nobre

2 porções • 40min

Deliciosos medalhões de carne com marcas de grelha, coroando purê de batata cremoso. Tábua de madeira rústica e alecrim fresco, toque de requinte e sabor. Uma combinação clássica e irresistível para um jantar especial

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Filé mignon na brasa com purê de mandioquinha

Carne cremosa

6 porções • 50 minutos

Carne assada suculenta, macia e dourada por fora, com interior rosado apetitoso. Uma fatia generosa convida a saborear. Acompanha cogumelos salteados, combinação perfeita para um clássico irresistível.

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Cupim defumado na grelha com cogumelos grelhados

Churrasco defumado

6 porções • 4h

Sanduíches de cupim bovino fatiado no pão de alho servidos em uma tábua de madeira.

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Sanduíche de Cupim no Pão de Alho

Entrada de churrasco saborosa

4 porções • 25min

Bife grelhado perfeito: suculento e macio, com marca de grelha apetitosa. Abobrinhas grelhadas com azeite, combinação irresistível. Tábua de madeira rústica e tempero verde fresco, experiência gourmet completa.

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Steak de ancho selado com abobrinhas na brasa

Carne Saborosa

2 porções • 40 minutos

Suculento bife grelhado com marca de grelha apetitosa, repousa sobre tábua rústica. Farofa dourada e crocante em tigela ao lado, combinação perfeita. Temperos frescos para realçar o sabor, experiência gourmet completa.

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Steak de ancho ao ponto com farofa de banana-da-terra

Sabor marcante

2 porções • 40 minutos

Peça tenra de carne assada, dourada e suculenta, repousa sobre tábua rústica. Fatia generosa revela interior rosado e apetitoso. Legumes grelhados em tigela ao fundo, combinação de cores e sabores. Refeição completa e irresistível!

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Cupim grelhado ao natural com legumes na brasa

Cupim saboroso.

6 porções • 2h

Bife grelhado suculento com abacaxi e pimenta, explosão tropical! Molho adocicado realça o sabor da carne macia, contraste irresistível. Prato de madeira rústica e molho extra vibrante, experiência gourmet completa

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Contrafilé grelhado com molho de abacaxi caramelizado com pimenta

Sabor agridoce

2 porções • 40 minutos

Contrafilé grelhado e fatiado em uma tábua de madeira com molho chimichurri.

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Churrasco de Contra Filé

Receita fácil e suculenta

4 porções • 2h

Um suculento bife chorizo fatiado ao ponto, servido com vinagrete de abacaxi e manga em uma tábua de madeira rústica.

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Bife Chorizo com Vinagrete de Abacaxi e Manga

Uma combinação deliciosa

2 porções • 30 minutos

Hambúrguer com cebola caramelizada e queijo cheddar inglês em uma tábua de madeira. Ao fundo, um copo com suco.

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Hambúrguer com Cebola Caramelizada e Cheddar Inglês

Receita de lanche suculento

2 porções • 20 minutos

Costela bovina assada na churrasqueira.

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Churrasco de Costela

Receita suculenta e saborosa

10 porções • 5h

Panetone de churrasco recheado com carne desfiada, perfeito para inovar nas festas com um toque surpreendente e delicioso

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Panetone de Churrasco

Receita para inovar no Natal

6 porções • 3 horas

Uma linguiça espiralada grelhada repousa em um prato de madeira rústico, ao lado de batatas assadas com casca dourada. Sal rosa em um recipiente de madeira e um guardanapo vermelho vibrante completam a cena apetitosa e convidativa.

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Linguiça de costela com batatas Hasselback

Entradinha de Linguiça

4 porções • 45 minutos

Churrasco de costela servido em cima de uma tábua de madeira. Ao fundo da foto, algumas unidades de abobrinha recheada.

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Churrasco de Costela com Abobrinhas Recheadas

Receita suculenta para o churrasco

6 porções • 50 minutos

Churrasco de picanha sendo fatiada em uma tábua de madeira redonda clara. Atrás da tábua, alguns potes de molhos para acompanhar.

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Churrasco de Picanha com Farofa e Vinagrete de Abobrinha

Preparo suculento para o churrasco

6 pessoas • 50 minutos

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