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4 formas de fazer uma torta de salsicha deliciosa

Receita com salsicha ideal para o lanche da tarde

Por Minha Receita

Sabia que há muitas formas de preparar uma deliciosa torta de salsicha? Protagonista em lanches rápidos e fáceis, além de receitas saborosas para almoço e jantar, esse prato é uma ideia versátil que pode diversificar ainda mais a sua semana. Para fazer uma torta de salsicha de liquidificador, uma torta de salsicha simples ou uma torta de salsicha cremosa, conheça as diferentes versões da receita e dê uma olhada nas dicas que separamos nesta matéria!

A seguir, confira 4 formas de fazer uma torta salgada de salsicha: 

1. Torta de salsicha de liquidificador é uma ideia de almoço rápido e delicioso

Salsicha Hot Dog Seara 500g

Salsicha Hot Dog Seara 500g

Prática e rápida de preparar.

A torta de liquidificador de salsicha é uma ótima opção para aqueles dias corridos em que buscamos por uma receita de almoço rápido e fácil! Além de não demandar muito tempo na cozinha e agradar a todos os gostos, nesse preparo, a ideia é fazer a massa da torta salgada de salsicha no liquidificador e aproveitar a qualidade da Salsicha Hot Dog Seara, que é produzida com carnes de qualidade Seara e vem temperadinha no ponto certo, no recheio. Veja como fazer:

Ingredientes do recheio:

  • 300 g Salsicha Hot Dog Seara cortada em rodelas
  • 1 cebola picadinha
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 tomate picado
  • Sal, orégano, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto

Ingredientes da massa: 

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado

Modo de preparo:

1- Misture os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo e reserve;

2- Em uma tigela, coloque a salsicha picada, a cebola, a ervilha, o milho, o tomate e os temperos, misture delicadamente e reserve. Para deixar a torta de salsicha cremosa, adicione creme de leite!;

3- Unte uma assadeira com óleo e farinha, despeje metade da massa, adicione o recheio e coloque mais uma camada de massa por cima;

4- Leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar. 

2. Torta de salsicha simples e rápida

Para fazer uma torta de salsicha simples e servir na hora do almoço ou no lanche da tarde, o Bolo Salgado de Salsicha é a receita perfeita! Preparada no liquidificador, essa torta leva tomate-cereja e alecrim, que garantem ainda mais sabor ao prato, além da Salsicha Hot Dog Seara. Para preparar, bata a massa no liquidificador e, por cima, despeje o recheio!  A torta de salsicha também pode ser servida como aperitivo se você cortar o bolo em fatias menores e colocá-las em um recipiente bem apresentado. Para complementar a receita com um acompanhamento leve, prepare uma salada caesar sem frango.

3. Torta de salsicha com molho é uma ideia saborosa que pode complementar o cardápio de almoços

A torta de salsicha com molho é ideal para os momentos que você quiser preparar uma torta de salsicha cremosa e servir um almoço simples e gostoso na reunião de domingo com a família. Para prepará-la com cremosidade, o segredo está no recheio: antes de fazer a massa, refogue a salsicha com molho de tomate e tempere a gosto. Veja a receita: 

Ingredientes do recheio:

  • 500 g Salsicha Hot Dog Seara cortada em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de azeite 
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 sachê de molho de tomate pronto
  • Sal, orégano, pimenta-do-reino e páprica picante a gosto

Ingredientes da massa: 

  • 3 ovos 
  • ½ xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher(chá) de sal
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Requeijão cremoso para a montagem (opcional)

Modo de preparo:

1- Em uma panela, afervente a Salsicha Hot Dog Seara por 5 minutos e reserve; 

2- Escorra água da panela e utilize-a novamente para preparar o recheio: refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o molho de tomate pronto, os temperos e misture; 

3- Coloque a salsicha Seara, o milho e a ervilha e refogue até reduzir o molho; 

4- No liquidificador, misture os ingredientes da massa e bata até ficar homogêneo;

5- Unte uma assadeira com óleo e farinha, despeje uma parte da massa, adicione o recheio e coloque mais uma camada de massa por cima;

6- Decore com o requeijão cremoso e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 35 minutos até a torta de salsicha dourar.

4. Torta salgada de salsicha com abobrinha é uma receita rápida para almoço e jantar 

Outra forma deliciosa de fazer a torta salgada de salsicha é apostando na nossa próxima receita de Torta de Abobrinha com Salsicha e biscoito cream cracker. Para prepará-la, primeiro as salsichas devem ser aferventadas por 5 minutos em uma panela com água quente e depois, numa frigideira, você deve refogar a abobrinha. Os biscoitos esmigalhados foram a base da torta para dar crocância, cobrindo uma assadeira desmontável no fundo e nos lados. Essa torta de salsicha é servida aberta, sem uma última camada de massa por cima. Para complementar a receita, prepare alguns legumes salteados no azeite e um creme de milho.

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