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Acompanhamento para carne de porco: 10 sugestões que combinam com diversos cortes suínos

Confira e escolha a sua favorita!

Por Minha Receita

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Por ser versátil e bastante saborosa, a carne de porco é a pedida certa para preparar um cardápio digno de restaurante, seja no almoço rápido do dia a dia ou em um jantar romântico. Seu sabor único e marcante combina com diversos tipos de acompanhamento para carne de porco e é perfeito para fazer parte de uma refeição especial e saborosa.

Para complementar a variedade de cortes suínos, aposte em batatas sauté, purês de damasco e mais 8 receitas deliciosas. A seguir, confira as guarnições que melhor combinam com bisteca, lombo, bife de ancho, panceta e outros cortes de carne suína!

1) Acompanhamento para carne de porco: ancho suíno combina com arroz cremoso e fica super suculento

O ancho suíno é o corte perfeito para fazer parte de um churrasco gourmet ou preparar refeições mais elaboradas e sofisticadas. Para complementar a carne, você pode preparar a receita de Arroz Cremoso com Ancho Suíno, feito com arroz cateto vermelho, que vai deixar o prato bem suculento. 

O preparo conta com o Ancho Suíno ao Chimichurri Seara Gourmet, que vem marinado com o tempero chimichurri argentino, deixando o corte mais macio e suculento. Veja como fazer esse acompanhamento para carne de porco:

2) Para a panceta suína, sirva cogumelos assados e salada como acompanhamento para carne de porco

Para fazer uma saborosa receita com a panceta suína – que é a barriga de porco -, que tal preparar cogumelos assados servidos ao molho tarê? A Panceta suína lemon pepper congelada Seara Gourmet é a pedida perfeita para fazer parte desse prato, pois vem marinada com tempero lemon pepper e pronta para ir para a churrasqueira. 

A refeição ficará completa com uma deliciosa salada de folhas verdes, combinando mini folhas com tiras finas de picles, temperadas com azeite, sal, limão e pimenta.  Veja o modo de preparo da Panceta com Lemon Pepper e Cogumelos Assados:

3) Polenta Cremosa:  acompanhamento para carne de porco prático e saboroso 

Muitos simples de preparar, a receita de Polenta Cremosa é perfeita para preparar com acompanhamento para carne de porco, principalmente se for a Costela Suína com Alecrim Seara Gourmet. Essa deliciosa carne vem temperada com especiarias e um delicioso toque de alecrim. Além disso, a costela é uma carne suína gourmet muito mais suculenta que as carnes convencionais, perfeita para turbinar o preparo e harmonizar perfeitamente com a polenta cremosa. Experimente!

Confira o modo de preparo do acompanhamento para carne de porco: 

4) Lombo Recheado com Banana da Terra é um prato com acompanhamento para carne de porco suculento e saboroso

A receita de lombo recheado com banana da terra possui um sabor único e inigualável. A peça de lombo é besuntada com um molho de alho gourmet caseiro, que vai transformar o prato com aromas especiais e sofisticados. O passo a passo da receita é muito fácil e o preparo é perfeito para um jantar a dois.

Veja como preparar:

5) Risoto de limão siciliano é um acompanhamento para carne de porco sofisticado e apetitoso

Se a ideia é preparar um prato bem chique e saboroso utilizando a Panceta Suína Lemon Pepper Seara, o acompanhamento para carne de porco perfeito para essa o preparo da refeição essa deliciosa receita de risoto de limão siciliano. Uma receita sofisticada, saborosa e simples de fazer, que com certeza vai arrancar elogios de quem experimentar!

Confira o modo de preparo:

6) Costela barbecue com nhoque frito: um acompanhamento para carne de porco que vale a pena experimentar

Simples e super saborosa, a receita de Nhoque Frito com Costela Barbecue é mais uma opção saborosa para quem busca boas ideias de acompanhamento para carne de porco. Dessa vez, a dica é preparar a deliciosa Costela Barbecue Seara Gourmet, que já vem com um molho saboroso e fica pronta em apenas alguns minutos. Confira o passo a passo dessa receita:

7) Prepare um risoto de queijo para acompanhar o filé mignon suíno

O filé mignon suíno é um dos cortes mais macios e também combina com diversos acompanhamentos para carne de porco. Um deles, sem dúvidas, é o Risoto de Queijo. Para prepará-lo, basta cozinhar o arroz arbóreo até ficar al dente e acrescentar o queijo brie picadinho. Você pode apostar em um filé mignon suíno bem marmorizado e prepará-lo na frigideira. Confira:

8) Picanha suína ao alho é um corte que combina com vários tipos de acompanhamento para carne de porco

Já que a picanha suína é um dos cortes mais requisitados no churrasco suíno, que tal preparar a receita de Picanha Suína Assada com Risoto de Tomates e Aspargos? O prato é ideal para servir em datas comemorativas ou em um jantar romântico

O risoto é acompanhamento para carne de porco perfeito, já que vai trazer cremosidade e ainda mais suculência ao prato. A Picanha Suína ao Alho Seara Gourmet, já vem temperada com alho e pode ir direto para a churrasqueira. Confira!

9) Acompanhamento para carne de porco: bisteca no forno fica deliciosa com legumes assados

Se você estiver procurando por um acompanhamento para carne de porco que combine com bisteca, a Receita de Bisteca no Forno com Legumes, sem dúvidas, é a pedida perfeita. Ideal para quem deseja fazer um cardápio mais saboroso com carne suína, essa receita pode ser preparada com a Bisteca Suína Congelada Seara e outros legumes diferentes no forno, como abóbora cabotiá, mandioquinha, além de acrescentar cebola roxa e coentro. 

Para temperar a bisteca, a sugestão é apostar em mistura de alho em pó, sal, pimenta-do-reino e páprica defumada. Para completar o prato, um arroz de brócolis é uma boa pedida. Confira o passo a passo:

10) Lombo de porco com purê de damasco é uma combinação de dar água na boca

Que tal preparar uma deliciosa receita de Lombo de Porco com Purê de Damasco e vagem francesa? Além de ser um ótimo acompanhamento para carne de porco assada, essa sugestão é perfeita para acompanhar o Lombo Fatiado com Molho Barbecue Seara Gourmet: um produto feito a partir de um processo cuidadoso que garante um corte macio e com um sabor especial. Fica uma delícia!

Matéria publicada em 23 de junho de 2021.

Matéria atualizada em 06 de outubro de 2023

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