Matérias

Matérias

Matérias e dicas



Como desfiar frango rápido

Dicas práticas para desfiar frango

Por Minha Receita

5/5 - (2 votos)

Aprender como desfiar frango pode ser uma tarefa demorada, mas com algumas técnicas inteligentes, é possível simplificar esse processo. O frango desfiado pode ser a estrela principal de diversas receitas com frango fáceis para o dia a dia, como o salpicão de frango, o fricassê, o empadão e o patê de frango. Para aproveitar essa versatilidade, a seguir, o Minha Receita reuniu diferentes métodos de como desfiar frango rápido e fácil. Com estas dicas, você economiza tempo e esforço na cozinha, garantindo refeições deliciosas em menos tempo. Confira!

Como desfiar frango rápido sem panela de pressão?

O uso da panela de pressão é uma das maneiras mais conhecidas para fazer frango desfiado, mas desfiar frango sem uma panela de pressão é mais simples do que parece. Veja o passo a passo: 

  1. Comece cozinhando o frango em uma panela com água fervente com temperos de sua escolha; 
  2. Uma vez cozido, retire o frango da panela e deixe-o esfriar por alguns minutos;
  3. Em seguida, use dois garfos para desfiar a carne, separando-a em pedaços menores.

Como desfiar frango rápido no liquidificador?

Uma outra maneira de desfiar frango rapidamente é usando o liquidificador. Esse método é rápido e ideal para grandes quantidades de frango, perfeito para receitas de empadão de frango. Confira:

  1. Após cozinhar o frango, escorra-o e transfira para o aparelho. Adicione um pouco de água ou caldo de galinha para facilitar o processo; 
  2. Pulse o liquidificador algumas vezes até que o frango esteja completamente desfiado e pronto! 

Como desfiar frango rápido e fácil: use a batedeira elétrica!

Se você procura por um método ainda mais fácil, experimente utilizar a batedeira elétrica. Em poucos minutos, você terá uma quantidade generosa de frango desfiado, pronto para ser usado em diversas receitas, como lanches com patê de frango. Basta colocar o frango cozido na tigela da batedeira e usar a pá de massa em velocidade baixa para desfiá-lo.

Como desfiar frango rápido e prático: faça o método com saco plástico!

Outra alternativa prática para desfiar frango é utilizar o método do saco plástico. Em questão de minutos, você terá o frango desfiado de forma rápida e sem sujeira. Veja só como é fácil: 

  1. Após cozinhar o frango, coloque-o dentro de um saco plástico resistente e feche bem;
  2. Com o auxílio de um rolo de massa ou mesmo batendo levemente com as mãos, desfie o frango dentro do saco. 

Como desfiar frango rápido com garfo?

Entender como desfiar frango rápido manualmente também pode ser muito prático. Para ter o melhor resultado, apostar em um corte de frango de qualidade, como o Filé de Peito Seara é essencial. A dica é colocá-lo em cima de uma tábua, segurá-lo com uma mão e, com a outra, passar o garfo aos pouquinhos. Para facilitar, evite cortar a peça de frango em pedaços, pois quando ela está inteira, fica mais fácil de desfiar. 

Para não restar dúvidas sobre como desfiar frango rápido e prático, veja o vídeo abaixo:

Os comentários estão desativados.

5/5 - (2 votos)

Ver mais:

Aves Dicas de Cozinha Para Almoço e Jantar Seara

Matérias relacionadas

Aves

Confira outras matérias

Um prato com corações de galinha e batatas assadas, em destaque sobre uma mesa rústica de madeira. A refeição, com cores vibrantes e aspecto apetitoso, convida para uma degustação caseira. Um copo com suco de laranja e outros detalhes culinários completam a cena.
30.Jun

Aves

Miúdos de frango: coração, fígado e moela — qual é o mais nutritivo?

Frango com Polenta
27.Jun

Aves

Frango sem gosto nunca mais: aprenda a dar sabor desde o início do preparo

Sanduíche de coração de frango no pão de alho crocante, com o pão dourado e crocante, recheado com pequenos corações de frango escuros e um molho branco cremoso, servido em uma placa preta.
27.Jun

Aves

Rico em ferro e proteína: descubra os benefícios do coração de frango

humano cortando frango empanado no prato
27.Jun

Aves

Você está cortando frango do jeito errado? Veja como os chefs fazem

Mais Matérias

Manda minha receita A.I. Cozinhar com Inteligência Artificial nunca foi tão gostoso.
Clique aqui e peça a sua receita.