Por Minha Receita
Nada como variar o cardápio e, de quebra, fazer escolhas que agradam o paladar e trazem benefícios para o corpo. E quando o assunto é praticidade e sabor, a crepioca é campeã! Perfeita para quem ama uma receita rápida, ela é a escolha ideal para lanches e refeições. Vamos explorar diferentes opções de recheios para dar aquele toque especial à sua crepioca e transformar o seu dia a dia?
4 receitas de crepioca para lanches e refeições
A crepioca é uma opção prática, versátil e deliciosa para variar as refeições do dia a dia. Com sua base de tapioca e ovo, essa receita combina simplicidade com a possibilidade infinita de recheios, tornando-se uma escolha perfeita tanto para lanches rápidos quanto para refeições completas.
Descubra como dar um toque especial às suas crepiocas, mantendo o sabor e a saúde em primeiro lugar:
Crepioca com Presunto, Muçarela de Búfala e Manjerona
A primeira sugestão é uma combinação que une o clássico e o sofisticado: presunto, muçarela de búfala e manjerona. Esse recheio é perfeito para quem busca um sabor marcante e equilibrado, sem perder a simplicidade.
Para preparar, comece escolhendo um bom presunto, como o da Seara, conhecido por sua qualidade e sabor. A muçarela de búfala dá o toque de cremosidade necessário, enquanto a manjerona fresca traz um aroma irresistível, que complementa o paladar. Essa é uma opção ideal para um lanche da tarde ou até mesmo um jantar leve.
Ao adicionar esses ingredientes na sua crepioca, você terá um prato com texturas contrastantes — a suavidade da muçarela, o sabor salgado do presunto e o frescor da manjerona — criando uma experiência gastronômica completa em cada mordida. Para finalizar, acrescente uma pitada de pimenta-do-reino e um fio de azeite, e sua crepioca está pronta para ser apreciada!
Crepioca Recheada com Frango
O frango é um ingrediente coringa que não poderia faltar na nossa lista de recheios. Rico em proteínas e extremamente versátil, ele combina com diversos temperos e ingredientes, fazendo da crepioca recheada com frango uma escolha saudável e saborosa.
Para variar, experimente desfiar o frango já cozido e temperar com alho, cebola, tomate picado e cheiro-verde. Para dar um toque especial, você pode adicionar requeijão light ou creme de ricota, criando uma textura cremosa que contrasta com a leveza da massa de tapioca.
Essa opção é excelente para um almoço rápido ou até mesmo para um pós-treino, já que proporciona saciedade e auxilia na recuperação muscular. Além disso, você pode utilizar o frango orgânico da Seara, que é uma escolha saudável e de alta qualidade, garantindo o melhor para sua receita.
Crepioca Recheada com Peito de Peru
Para quem busca uma opção leve e saudável, a crepioca recheada com peito de peru é uma escolha certeira. O peito de peru é uma carne magra, rica em proteínas e de sabor suave, que combina perfeitamente com diversos ingredientes.
Na preparação, escolha um peito de peru de boa qualidade, como o da Seara, e combine-o com folhas verdes, como rúcula ou espinafre. Adicione tomates-cereja cortados ao meio e, se quiser um toque de cremosidade, um pouco de cream cheese light. Essa combinação resulta em uma refeição equilibrada, ideal para quem busca manter a forma sem abrir mão do sabor.
Crepioca Fit com Levíssimo
Para quem quer manter a linha e optar por uma versão ainda mais saudável, a crepioca fit com Levíssimo Seara é uma ótima pedida. O Levíssimo é um tipo de frios que combina carne de frango e peru, garantindo um baixo teor de gordura e uma quantidade significativa de proteínas, sendo ideal para dietas de baixo carboidrato e alto valor proteico.
Basta aquecer a massa de crepioca na frigideira e adicionar fatias de levíssimo Seara, acompanhadas de folhas de alface, pepino fatiado e cenoura ralada. Se quiser, acrescente um fio de azeite extra virgem e uma pitada de orégano para dar mais sabor.
É saudável comer crepioca?
Sim, a crepioca é uma excelente opção para quem busca variar a dieta com algo saboroso e nutritivo. Além disso, ao combinar a tapioca com ovo, você aumenta as proteínas do prato, o que é essencial para a manutenção e ganho de massa muscular.
Qual é a diferença entre tapioca e crepioca?
De forma resumida, a base da crepioca leva ovo, enquanto a tapioca é feita apenas com a fécula de mandioca. Para te ajudar ainda mais, preparamos uma tabela comparativa com as diferenças entre crepioca e tapioca:
| Tapioca | Crepioca |
|---|---|
| Feita apenas com goma de tapioca (fécula de mandioca). | Feita com goma de mandioca e ovo (ou claras de ovo). |
| Baixo teor de proteínas. | Maior teor de proteínas devido ao ovo adicionado. |
| Menor sensação de saciedade. | Proporciona maior saciedade, devido à presença de proteínas. |
| Ideal para recheios mais leves e doces ou salgados. | Adequada para uma ampla variedade de recheios, desde opções fitness até recheios mais elaborados. |
| Boa fonte de carboidratos, sem glúten. | Fonte de carboidratos, sem glúten, e rica em proteínas e nutrientes. |
| Ótima para café da manhã ou lanches rápidos. | Ideal para qualquer refeição do dia, desde café da manhã a refeições mais completas. |
Ao explorar novos recheios, como esses que você aprendeu com a gente, é possível manter o prazer de comer bem, sem abrir mão da praticidade. E para garantir o melhor sabor e qualidade, conte com os produtos da Seara, que oferecem opções de ingredientes para todas as suas receitas.
Gostou das dicas? Então, continue explorando o Minha Receita e descubra nossa próxima receita deliciosa para diversificar ainda mais suas refeições!
