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Lanches

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Costelinha de Milho

Rendimento

4 porções

Preparo

30 minutos

Ingredientes

  • 2 espigas de milho cortadas em 4 na longitudinal
  • 4 colheres de sopa de Doriana derretida
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de chá de mostarda em pó
  • ½ colher de chá de pimenta do reino em pó
  • ½ colher de chá de pimenta caiena em pó
  • ½ colher de chá de páprica defumada
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • Molho chipotle para servir
  • Coentro a gosto para servir

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça a Airfryer a 200ºC. Em uma tigela misture a Doriana derretida, sal, mostarda em pó, pimenta do reino, pimenta caiena, páprica defumada, alho em pó, cebola em pó e o açúcar mascavo;
  2. Pincele a mistura de Doriana por toda a superfície dos milhos e leve para a Airfryer por 10 minutos, virando as costelinhas de milho na metade do tempo;
  3. Sirva as costelinhas de milho com o molho chipotle e coentro a gosto.

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