Doces, Bolos e Sobremesas
Crumble de maçã
Rendimento
4 porções
Preparo
50 minutos
Ingredientes
- 6 maçãs médias descascadas, sem caroço e cortadas em cubos
- 1/4 xícara de açúcar (para as maçãs)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada (opcional)
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de açúcar (para o crumble)
- 1/2 xícara (100g) de Margarina Doriana sem sal gelada cortada em cubos
- 1/2 xícara de aveia em flocos (opcional)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture os cubos de maçã, o açúcar, a canela e a noz-moscada (se usar). Reserve.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o açúcar.
- Adicione a Margarina Doriana sem sal gelada em cubos à mistura de farinha.
- Com as pontas dos dedos, misture a Margarina Doriana sem sal até obter uma farofa grossa.
- Incorpore a aveia em flocos à farofa (se usar).
- Em uma assadeira pequena, adicione uma camada de massa.
- Em seguida, despeje a mistura de maçã sobre a massa de crumble.
- Por fim, espelhe o restante da massa sobre a camada de maçãs na assadeira.
- Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 45 minutos ou até o crumble dourar e a fruta borbulhar.
- Retire do forno e deixe amornar por alguns minutos antes de servir.
Momento quentinho: a sobremesa ideal para um dia frio
Em um dia mais fresco, prepare-se para um conforto delicioso. O crumble de maçã quentinho é a melhor opção para acompanhar um café ou chá da tarde. A sua simplicidade e sabor caseiro criam o ambiente perfeito para relaxar e saborear cada colherada. Confira!
Saiba mais: Strudel de maçã com calda de baunilha
Um contraste delicioso: crumble de maçã com sorvete de creme
Um acompanhamento clássico e irresistível para o crumble de maçã é o sorvete de creme. A sua temperatura fria e textura cremosa contrastam perfeitamente com o crumble quente e crocante e as maçãs macias e doces. O sorvete derrete levemente sobre a sobremesa para criar uma combinação divina de sabores e sensações, onde a doçura suave do sorvete complementa a riqueza do crumble.
Confira também: Sorvete caseiro
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