Academia da Carne
Faça Fácil: hambúrguer com cebola caramelizada e cheddar inglês
Rendimento
2 Porções
Preparo
20 minutos
Ingredientes
- 2 Colheres (sopa) manteiga
- 1 Cebola fatiada
- Sal a gosto
- 2 Unidades de pão de hambúrguer brioche
- 4 Colheres (sopa) de maionese
- 2 Colheres (sopa) de azeite
- 2 Unidades de Hambúrguer Friboi 1953
- 4 Fatias de queijo cheddar inglês
Modo de preparo
- Para a cebola caramelizada: aqueça uma panela e adicione a manteiga e as fatias de cebola. Junte uma pitada de sal. Deixe a cebola refogando em fogo bem baixo por cerca de 15 minutos, mexendo eventualmente para que não grude no fundo. Quando a cebola tiver reduzido bastante o seu volume e com uma cor escura, desligue e reserve.
- Doure rapidamente a parte interna dos pães. Adicione maionese na base e reserve.
- Leve o hambúrguer para dourar. Cerca de 3 minutos em fogo médio/alto são suficientes. No último minuto adicione o queijo e deixe derreter. Adicione a cebola no topo do queijo e junte ao pão com maionese. Cubra com a parte superior do pão e aproveite.
Quem é fã de hambúrguer sabe que esse prato tem tudo a ver com aquela reunião descontraída entre amigos, com a família, com os colegas de trabalho… e que tal impressionar a galera com um preparo super saboroso e muito fácil de fazer?
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