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Fiesta Seara com Molho de Laranjas e Couscous Marroquino

Name: Fiesta Seara com Molho de Laranjas e Couscous Marroquino
Prep time: 2h30
Total time: 2h30
Yield: 10
Ingredients: 1 Ave Fiesta Seara; Para o Couscous:; 3 xícaras de chá de couscous marroquino; 3 xícaras de chá de hortelã bem forte sem açúcar; 2 xícaras de chá de vagem picada; 2 xícaras de chá de cenoura em tirinhas; 2 xícaras de chá de tomate cereja; ½ xícara de chá de salsinha picada; 1/2 xícara de chá de damasco seco picado; 1/2 xícara de chá de pistache; ½ xícara de chá de azeite; 1 cebola picada; sal a gosto; Para o Molho:; 1 cebola picada; 3 xícaras de chá de suco de laranja; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de azeite; Sal a gosto; Pimenta-do-reino preta moída a gosto; ; 

Rendimento

10 porções

Preparo

2h30

Fiesta Seara com Molho de Laranjas e Couscous Marroquino

Ingredientes

1 Ave Fiesta Seara

Para o Couscous:

3 xícaras de chá de couscous marroquino
3 xícaras de chá de hortelã bem forte sem açúcar
2 xícaras de chá de vagem picada
2 xícaras de chá de cenoura em tirinhas
2 xícaras de chá de tomate cereja
½ xícara de chá de salsinha picada
1/2 xícara de chá de damasco seco picado
1/2 xícara de chá de pistache
½ xícara de chá de azeite
1 cebola picada
sal a gosto

Para o Molho:

1 cebola picada
3 xícaras de chá de suco de laranja
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída a gosto

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Modo de preparo

Descongele e asse o fiesta conforme as instruções da embalagem;
Hidrate o couscous com o chá de hortelã bem quente;
Espere alguns minutos e misture bem;
Numa panela, refogue a cebola, a vagem e a cenoura no azeite e misture ao couscous. Junte o tomate, a salsa, o damasco e misture;
Polvilhe o pistache e reserve;
Depois de pronto, transfira o fiesta para uma travessa e descarte o excesso de gordura que ficou na assadeira, leve a assadeira diretamente a boca do fogão e refogue a cebola;
Junte o suco de laranja e a farinha de trigo misturada no azeite e misture bem para não formar grumos. Tempere com sal e pimenta e passe o molho por uma peneira;
Sirva o Fiesta acompanhado pelo molho e pelo couscous;

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Conquiste os convidados no Natal com essa receita com ave Fiesta Seara

O Fiesta Seara com molho de laranjas e couscous marroquino é a escolha ideal para quem busca um prato principal sofisticado e delicioso, perfeito para as celebrações de fim de ano em família. A suculência e o sabor marcante do Fiesta Seara combinam perfeitamente com o frescor do molho de laranjas, criando um equilíbrio de sabores agridoces. Para completar, o couscous marroquino traz textura e um toque de sofisticação, tornando essa receita a pedida perfeita para uma ceia de Natal gourmet.

Confira: Qual é a melhor ave para o Natal?

Fiesta Seara é a pedida perfeita para a ceia de Natal

O Fiesta Seara é a escolha perfeita para quem deseja praticidade sem abrir mão da qualidade. Ele já temperado, é extremamente fácil de preparar e possui uma carne macia, suculenta e saborosa, ideal para servir com acompanhamentos especiais, como o molho de laranjas. O frango Fiesta Seara também conta com um termômetro Pulou, Assou para avisar que carne atingiu o ponto no forno – assim, você não precisa se preocupar em queimar a ave natalina.

Além disso, a ave Fiesta Seara é uma opção super versátil: ele pode ser preparado tanto no forno quanto na churrasqueira, dependendo do seu tipo de ceia de Natal escolhida.

Confira: Churrasco na ceia de Natal? Veja 10 dicas de carnes e acompanhamentos para servir

Acompanhamentos natalinos para a ave Fiesta Seara

O couscous marroquino é um acompanhamento que combina perfeitamente com a ave Fiesta Seara. Mas, para quem gosta de servir acompanhamentos variados no cardápio da ceia de Natal, o Minha Receita é o lugar perfeito para encontrar diversas sugestões de receitas com a ave Fiesta Seara. Confira:

1) Fiesta Seara com Farofa de Alho Poró e Bacon

2) Fiesta Seara ao Molho de Framboesa

3) Fiesta Seara com Molho Agridoce Picante

4) Fiesta Seara com Salada de Natal

5) Fiesta Seara Assado com Batatas e Ameixa

Veja mais: Ave Fiesta: 8 receitas especiais para o fim de ano

Publicado em 5 de outubro de 2019

Atualizado em 10 de dezembro de 2024