Bovinos e Hambúrguer
Filé Mignon com Mix de Legumes Grelhados
Rendimento
6 porções
Preparo
30 minutos
Ingredientes
- 1 peça de Filé Mignon Swift Mais
- Sal a gosto
- Mix de Pimentas Swift a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 abobrinhas
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 cebola
- 6 pimentas de cheiro
- Azeite de oliva a gosto
- Sal com Ervas Finas Swift a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Tempere a peça de Filé Mignon Swift Mais com sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira com o óleo e sele bem a carne.
- Finalize o cozimento no forno a 180ºC por 10 minutos.
- Deixe a carne descansar e fatie.
- Lave bem os legumes, seque e corte em cubos grandes.
- Em uma chapa ou frigideira grande, aqueça o azeite e adicione os legumes aos poucos e cada tipo por vez. Os legumes devem ficar em contato com chapa para ficarem com a aparência dourada.
- Tempere com Sal com Ervas Finas Swift, Mix de Pimentas Swift e finalize com cheiro verde por cima.
- Na hora de servir regue com um fio de azeite.
Ver mais:
Bovinos e Hambúrguer Para Almoço e Jantar SwiftReceitas relacionadas
Confira outras receitas
Produtos Seara
Para realizar as suas receitas
Choripán burger Seara Gourmet
Tradicional Burger Seara Gourmet 360g
O Tradicional Burguer Seara Gourmet é três vezes mais alto que os convencionais, feito com carne 100% bovina e selecionada. Possui uma textura incrível e um tempero delicioso, à base de cebolinha e alecrim.
Picanha Burger Seara Gourmet 360 g
Uma grande explosão de sabor, assim é o Picanha Burger Seara Gourmet. Elaborado com 100% carne bovina, quatro vezes mais alto que os convencionais, de preparo rápido e prático. Ainda pode ser temperado a seu gosto, resultando em um final delicioso e incomparável.
Hamburguer de frango Seara 672g
O Hamburguer de Frango Seara é feito com Frango Seara sem uso de hormônio, como estabelece a legislação brasileira. É temperado com salsa, cebolinha e orégano, transformando sua refeição em um momento delicioso.
Hamburguer Rezende 56g
Tenha sempre em casa o Hambúrguer Rezende, ideal para todos os momentos, dos mais descontraídos ou até para juntar a família nas refeições do dia a dia.
Texas Burger 672g
O Hambúrguer Texas Seara é feito com carnes selecionadas, somadas à combinação de um delicioso tempero da Seara. Todo esse cuidado com o preparo resulta em um alimento saboroso, ideal para almoços e jantares, ou para ser usado como ingrediente de um delicioso sanduíche. Também disponível na versão a granel.
Hamburguer bovino Seara 672g
O hamburguer é feito com carne 100% bovina seleciona e fica uma delícia feito na chapa ou na grelha.
Kibe Seara 500g
O Kibe Seara é feito com carne 100% bovina selecionada, moída no momento do preparo, e temperado como a tradicional receita árabe: com notas suaves e refrescantes de hortelã e ervas.
Toscana burger Seara Gourmet 360g
1º hambúrguer de toscana do Brasil. 180G de pura carne suína. Sabor único que vai conquistar você!
Almôndega Seara 500g
A Almôndega Seara é feita com carne 100% bovina selecionada, moída no momento do preparo, e suavemente temperada com um toque de ervas finas.
Bacon Burger tradicional Seara Gourmet 360g
Criado especialmente para os amantes de hambúrguer e bacon! Seu sabor é único, pois é feito apenas com 2 ingredientes: carne bovina e bacon moídos juntos e assim transformam qualquer hambúrguer em uma explosão de sabor.
Polpetone Seara Gourmet 320g
Inspirado nas tradicionais receitas italiana, o Polpetone Seara Gourmet é feito com carne 100% bovina, traz em seu interior muito recheio de muçarela que, combinado com sua cobertura temperada e crocante, resulta em uma explosão de sabores logo na primeira mordida. Tem preparo fácil e é perfeito para acompanhar massas, saladas e risotos.