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Picanha Suína ao Alho na Churrasqueira com Molho de Tomate Seco e Torrada de Pão e Parmesão

Rendimento

3 porções

Preparo

45 minutos

Ingredientes

  • 1 embalagem de Picanha Suína ao Alho Seara Gourmet
  • 1 xicara de maionese
  • 4 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de cebolinha
  • 1 xicara de tomate seco picado
  • ½ xicara de água
  • 1/3 xicara de vinho branco seco
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Pão para torradas a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque a Picanha Suína ao Alho Seara Gourmet na churrasqueira até o ponto desejado
  2. Enquanto assa, em uma panela junte 2 colheres de sopa de azeite, 2 dentes de alho e refogue por 3 minutos ou até o alho dourar, junte os tomates secos, o amido de milho dissolvido na água e misture o vinho, sal e pimenta do reino, deixe ferver por 5 a 8 minutos.
  3. Em uma tigela junte o parmesão, a maionese, a cebolinha o restante do azeite, 2 dentes de alho picado sal e pimenta do reino, misture bem e espalhe sobre as fatias de pão e leve ao forno a 180c por 10 minutos.

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