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Pizza de calabresa e brócolis

Name: Pizza de calabresa e brócolis
Prep time: 60 minutos
Total time: 60 minutos
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cebola picada; 1/2 colher de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 xícara de água morna; 1/2 xícara de queijo muçarela ralada; 1 colher de chá de fermento biológico seco; 1 colher de sopa de azeite; 1 xícara de brócolis picado; 1 xícara de farinha de trigo; 200g de Linguiça Calabresa Seara; 

Rendimento

4 porções

Preparo

60 minutos

Ingredientes

1/2 cebola picada
1/2 colher de chá de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de água morna
1/2 xícara de queijo muçarela ralada
1 colher de chá de fermento biológico seco
1 colher de sopa de azeite
1 xícara de brócolis picado
1 xícara de farinha de trigo
200g de Linguiça Calabresa Seara

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Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
Adicione a água aos poucos e amasse até obter uma massa homogênea.
Acrescente o azeite e sove por mais 5 minutos.
Deixe a massa descansar por 30 minutos.
Em uma frigideira, frite a Linguiça Calabresa Seara até dourar.
Abra a massa e coloque-a em uma assadeira.
Cubra a massa com a calabresa, o brócolis, a cebola e o queijo muçarela.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 15-20 minutos.

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Brócolis adiciona uma dimensão fresca e vegetal à pizza

Saboreie o duo perfeito entre a calabresa picante e o brócolis crocante, reunidos em uma pizza irresistível. A Linguiça Calabresa Seara confere um toque ousado, enquanto o brócolis traz frescor e textura. Cada fatia é uma explosão de sabores, criando uma experiência gastronômica inesquecível.

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Pizza de calabresa e brócolis:combinação deliciosa de sabores intensos e contrastantes

A massa da pizza fornece uma base neutra e crocante para os sabores intensos da Linguiça Calabresa Seara e do brócolis. Seja fina e crocante ou mais grossa e macia, a massa equilibra os sabores e texturas da pizza. Quer seja um almoço informal ou um happy hour descontraído com amigos, esta pizza irá agradar a todos.

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Bebida perfeita para a noite com sua pizza de calabresa com brócolis!

A pizza é uma comida versátil que pode ser combinada com uma variedade de bebidas para criar uma experiência gastronômica agradável.Um vinho branco seco como o Sauvignon Blanc, com notas cítricas e herbáceas, que combinam perfeitamente com o sabor do brócolis. A acidez do vinho também ajuda a cortar a gordura da calabresa. Se você prefere uma cervejinha, uma Ale ou Witbier fazem muito bem esse papel.

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