Frios e Embutidos

Sanduíche Calabrês

Name: Sanduíche Calabrês
Prep time: 30 minutos
Total time: 30 minutos
Yield: 2
Ingredients: 100 g de linguiça calabresa Seara fatiada; 1 colher (sobremesa) de azeite (7 g); 1 cebola pequena fatiada (100 g); ½ pimentão sem pele cortado em fatias (50 g); 1 colher (sopa) de aliche picadinho (13 g); 1 tomate picado (80 g); 10 folhas de manjericão; Folhas de alface a gosto; 2 pães italianos

Rendimento

2 porções

Preparo

30 minutos

Ingredientes

100 g de linguiça calabresa Seara fatiada
1 colher (sobremesa) de azeite (7 g)
1 cebola pequena fatiada (100 g)
½ pimentão sem pele cortado em fatias (50 g)
1 colher (sopa) de aliche picadinho (13 g)
1 tomate picado (80 g)
10 folhas de manjericão
Folhas de alface a gosto
2 pães italianos

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Modo de preparo

Leve uma frigideira ao fogo, adicione o azeite e frite as linguiças.
Coloque-as num recipiente e misture todos os outros ingredientes, com exceção da alface e dos pães.
Corte os pães italianos ao meio, coloque folhas de alface e por cima distribua o recheio.
Cubra com a outra parte do pão e sirva em seguida.

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