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Risoto milanês com ossobuco

Receita sofisticada de risoto

2 porções • 30 min

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Todas as receitas Friboi

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Carne bovina desfiada e cremosa, servida com uma porção de mandioca frita em um prato branco fundo com alças.

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Barreado

Ideal para o almoço de domingo

8 porções • 2h

Carne assada recheada com linguiça triturada, servida em um prato branco retangular com um ramo de alecrim de decoração.

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Carne Assada Recheada com Linguiça

Sugestão de almoço gostoso

4 porções • 2h30+

Cupim bovino assado suculento, servido em uma travessa de porcelana branca com caldo de carne no fundo.

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Cupim Assado

Receita fácil e suculenta

6 porções • 3 horas

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Doner Kebab

Receita fácil e saborosa

5 porções • 4h

Porção de polpetta de carne com molho de tomate dispostas em um prato branco.

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Polpetta

Receita fácil e suculenta

4 porções • 2h

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Alcatra ao Forno com Maionese

Receita fácil para almoço

4 pessoas • 1h50

Calzone italiano disposto em uma tábua de madeira. Ao lado, uma tigela com ketchup. Ao fundo, uma tigela com temperos e um ramo de tomates inteiros.

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Panzerotti Alla Abruzzese (Calzone)

Sugestão de lanche da tarde

4 porções • 1h45

Carne de sol acebolada com mandioca frita em um prato branco.

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Carne de Sol Acebolada

Aperitivo fácil e gostoso

4 porções • 3h25

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Fraldinha de Sol com Mandioca na Manteiga de Garrafa

Sugestão de almoço delicioso

2 • 2h

Prato servido com fatias de picanha grelhada, cobertas com sal grosso, ao lado de arroz cremoso à piamontese, em um prato redondo.

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Picanha com Arroz à Piamontese

Combinação saborosa e inesquecível

4 porções • 2 horas

Seis mini-hambúrgueres com carne, queijo derretido e pão dourado, decorados com palitos, ao lado de molhos.

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Mini Hambúrguer

Receita simples para as crianças

6 porções • 20 minutos

Prato de macarrão tipo espaguete coberto com molho à bolonhesa, que inclui carne moída e pequenos pedaços de tomate. O molho é vibrante, de coloração vermelha intensa, e está finalizado com uma generosa porção de queijo ralado por cima. O prato é servido em uma tigela branca com bordas largas e discretas manchas rústicas, colocada sobre um prato maior de cor azul. Ao fundo, há uma tigela menor com mais queijo ralado. Talheres pretos estão dispostos sobre um guardanapo azul à esquerda.

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Macarrão com Carne Moída

Almoço simples e saboroso

2 porções • 1 hora

A imagem mostra um prato de filé mignon ao molho de cogumelos, servido em uma panela de metal rústica, destacando os pedaços de carne suculentos e bem grelhados, banhados em um molho espesso e cremoso à base de cogumelos.

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Filé Mignon ao Molho de Cogumelos

Receita clássica para jantar

1 porção • 40 minutos

Três pedaços de contrafilé grelhados, colocados sobre uma tábua de madeira.

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Churrasco de Contrafilé com Batata Rosti

Receita suculenta para o churrasco

6 porções • 50 minutos

A imagem mostra um entrecôte ao molho bordelaise, um prato de carne bovina grelhada ao ponto, servida com molho bordelaise avermelhado e acompanhado de aspargos verdes. O fundo do prato contém uma superfície preta contrastando com o tom suculento da carne e o brilho do molho. A imagem tem o seguinte texto escrito em branco; "Entrecôte ao molho Bordelaise com aspargos".

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Entrecôte ao Molho Bordelaise com Aspargos

Receita deliciosa para almoço

4 pessoas • 45 minutos

A imagem mostra pedaços de bife ancho grelhados e cortados em tiras suculentas, coberto por molho chimichurri verde, tradicional acompanhamento argentino à base de salsa e alho, que realça a cor rosada da carne. O bife ancho está servido de forma elegante em uma travessa branca.

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Bife Ancho ao Chimichurri e Alho Frito

Receita fácil e suculenta

4 pessoas • 40 minutos

A imagem mostra uma peça de maminha bovina espetada em um espeto para churrasco. A carne está com a parte superior crocante, cortada em tiras grossas e servida com batatas douradas ao lado. O prato também inclui um molho à base de pimenta vermelha, dando um toque picante à refeição, montada sobre uma tábua de madeira.

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Maminha com Mandioca Sautée

Para o churrasco em casa

8 pessoas • 1h40

Quatro bolinhos de arroz empanados e fritos, dispostos sobre uma tábua de madeira forrada com papel manteiga.

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Arancini de Filé Mignon e Panceta

Aperitivo chique e saboroso

8 porções • 1h30

Hambúrguer gourmet artesanal com queijo cheddar no pão de brioche.

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Hambúrguer Gourmet com Queijo Cheddar Inglês

Lanche fácil e suculento

2 porções • 15 minutos

Hambúrguer de Fraldinha Maturatta Friboi servida no pão brioche com fatias de bacon e de pimentão e molho chimichurri caseiro.

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Hambúrguer de Fraldinha com Pimentão e Chimichurri

Lanche suculento para o fim de semana

1 porção • 30 minutos

A imagem mostra um molho de mostarda em um pequeno recipiente de vidro. Ao lado, há uma colher de pau cheia de sementes de mostarda, algumas espalhadas pela superfície ao redor. No fundo, um pequeno maço de folhas de salsa verde e uma toalha branca com detalhes amarelos completam a composição. O molho de mostarda tem uma textura cremosa e uma cor amarela vibrante, em contraste com as pequenas sementes douradas e o verde fresco da salsa. A disposição dos elementos sugere um preparo artesanal e fresco.

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Molho de Mostarda

Receita de molho prática

1 pessoa • 20 minutos

Peça de carne maminha com recheio e uma fatia ao lado.

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Maminha Recheada

Ideal para almoço de domingo

4 porções • 1h20min

A imagem mostra um prato de nhoque à bolonhesa servido em um prato fundo branco. O nhoque, composto por pequenas massas de batata, está coberto com molho à bolonhesa de carne moída e tomate, além de ser finalizado com uma generosa porção de queijo ralado por cima. No centro do prato, há um ramo de ervas frescas, provavelmente tomilho, que serve como guarnição decorativa. A aparência do prato é apetitosamente rústica, com os cubos de nhoque bem destacados entre o molho e o queijo derretido, criando uma refeição convidativa e reconfortante.

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Nhoque à Bolonhesa

Receita simples para o jantar

4 pessoas • 1h30

A imagem mostra uma porção quadrada de lasanha servida em um prato raso de cerâmica azul escuro. A lasanha é composta por várias camadas de massa, carne moída e molho de tomate, com uma cobertura dourada de queijo gratinado que está derretido e levemente tostado. As bordas das camadas são visíveis, com o molho de tomate avermelhado se destacando entre as folhas de massa. A superfície brilhante do queijo derretido reflete a luz, criando um aspecto apetitoso e suculento. Ao lado da lasanha, no prato, há uma pequena guarnição de folhas de manjericão fresco de um verde vibrante, adicionando um toque de cor e frescor ao prato. O fundo da imagem é composto por uma superfície de mesa clara e texturizada, contrastando com a cor do prato.

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Lasanha de Carne Moída

Receita suculenta para a Páscoa

6 porções • 2 horas

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