Frios e Embutidos

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10 receitas com salame para entradas, aperitivos e lanches

Experimente receitas práticas para aperitivos

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Todas as receitas Frios e Embutidos

Todas as receitas de Frios e Embutidos

Salsichas enroladas em massa de pretzel, servidas em uma tábua de pedra preta retagular. Na frente, um guardanapo azul com um potinho de molho mostarda. Ao fundo, uma embalagem de salsicha viena Hans.

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Pretzel com Salsicha

Opção para o lanche da tarde

10 porções • 3h

Copinhos de mortadela recheados com ovos, servidos em uma tábua de pedra preta rústica

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Ovos Assados com Mortadela

Receita fácil e saborosa

6 porções • 1h

Bolinhos empanados recheados com salsicha em cubos servidos em uma tigela laranja em cima de uma tábua de madeira com um potinho de molho mostarda.

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Bolinho Crocante de Salsicha

Tira gosto para o fim de semana

10 porções • 1h

Pedaços de salsicha fritos, enrolados em fatias de batata, servidos em um prato de porcelana branca.

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Salsicha com Batata Crocante

Petisco simples e delicioso

4 porções • 1h

Pão de queijo com pepperoni, dourado e crocante, perfeito para petiscar. Combinação irresistível de sabores para qualquer momento.

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Pão de Queijo de Pepperoni com Queijo Minas Curado

Lanche simples e saboroso

15 unidades • 60 minutos

Enroladinhos de salsicha crocantes e dourados, servidos com molhos variados e limão, perfeitos para petiscar e compartilhar.

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Enroladinho de Salsicha com Massa de Pastel Pronta

Lanche prático e saboroso

3 porções • 40 minutos

Duas baguetes recheadas com linguiça grelhada e cobertas com maionese de chimichurri, dispostas em uma tábua de madeira com molho ao lado.

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Pão com Linguiça e Maionese de Chimichurri

Lanche simples e saboroso

2 porções • 1 hora

A imagem mostra uma porção de pães de queijo com pedaços de pepperoni em uma tigela de cerâmica preta. Os pães de queijo são redondos e dourados, com pequenos pedaços de pepperoni assados na superfície, dando um toque avermelhado à textura crocante. A tigela está sobre um guardanapo marrom, e ao fundo há uma embalagem de pepperoni, que parece ser o ingrediente utilizado no preparo. A apresentação do prato sugere uma combinação saborosa e apetitosa de queijo e pepperoni, ideal para um lanche ou aperitivo.

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Pão de Queijo de Pepperoni

Lanche saboroso e diferente

4 porções • 2 horas

Tábua de frios alemães com uma variedade de carnes e queijos, dispostos sobre um prato de ardósia preto.

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Tábua de Frios Artesanais

Preparo sofisticado e saboroso

4 porções • 1 hora

A imagem exibe um sanduíche com fatias grossas de pão dourado e crocante, recheado com camadas finas de mortadela de coloração rosa vibrante e queijo Estepe derretido, que escorre levemente pelas bordas. O sanduíche está colocado sobre um prato redondo de cerâmica preta, em uma superfície escura e texturizada. Ao fundo, é possível notar uma tábua de madeira com fatias de pão e um elemento verde desfocado, possivelmente ervas frescas. A apresentação destaca a textura dourada e crocante do pão, contrastando com o recheio cremoso e colorido.

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Sanduíche de Mortadela com Queijo Estepe e Molho de Azeitona

Lanche gourmet e suculento

1 porção • 40 minutos

A imagem apresenta um sanduíche gourmet de salame com damasco e cream cheese, montado em um pão ciabatta levemente tostado. O pão, com uma textura dourada e crocante, tem um aspecto rústico com uma leve camada de farinha em sua superfície. O recheio é composto por fatias finas de salame, ricas em detalhes, com bordas levemente apimentadas, dispostas sobre uma camada generosa de cream cheese cremoso. Pedaços de damasco adicionam um contraste doce e macio, complementando o sabor salgado do salame. Folhas verdes frescas, provavelmente rúcula ou espinafre, adicionam um toque de cor vibrante e frescor ao sanduíche. Ao fundo, outro sanduíche similar é parcialmente visível.

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Sanduíche de Salame com Damasco e Cream Cheese

Lanche fácil e saboroso

1 porção • 30 minutos

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Sanduíche de Pastrami com Figos

O contraste de cores entre o verde da alface e o tom rosado do pastrami realça o frescor e a qualidade dos ingredientes deste wrap, ideal para uma refeição leve e saborosa.

1 porção • 15 minutos

recheio de mortadela em uma tigela em formato de peixe com molho ketchup e mostarda

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Croqueta Espanhola de Mortadela

8 porções • 1 hora

Sanduíche com recheio de fatias de mortadela e queijo em um prato preto

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Sanduíche de Mortadela na Ciabatta

Lanche da tarde fácil

1 porção • 5 minutos

A imagem mostra um pão trançado assado, de aparência dourada e crocante, descansando sobre uma superfície de mármore preto. O pão apresenta uma textura brilhante e bem cozida, sugerindo uma massa amanteigada. Ele foi recheado com salame. Ao fundo, ingredientes como cebola e azeite de oliva podem ser vistos em desfoque.

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Pão Recheado com Salame Italiano, Queijo Canastra e Alecrim

Receita de lanche gourmet

6 porções • 2h

A imagem apresenta um prato de nhoque frito recheado com mortadela. Os nhoques têm uma aparência dourada e crocante por fora, com o interior macio, revelando pedaços de mortadela e queijo derretido. Eles estão dispostos em um prato rústico, polvilhados com queijo ralado por cima, adicionando um toque final de sabor. Ao fundo, há um pedaço de queijo e um ralador, sugerindo que o queijo foi recentemente ralado para a finalização do prato. A textura e a cor do nhoque destacam a combinação de ingredientes e o método de preparo, tornando-o visualmente apetitoso.

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Nhoque Frito Recheado com Mortadela

lanche para substituir o jantar

4 porções • 50 min

A imagem mostra uma travessa branca repleta de um arroz de forno colorido e apetitoso, preparado com cubos de mortadela, pedaços de azeitonas verdes, queijo derretido e temperos que conferem um visual vibrante ao prato. No topo do arroz, há um raminho de salsa fresca como guarnição, adicionando um toque de verde ao prato. Ao fundo, é possível ver uma tigela contendo mais cubos de mortadela, sugerindo que o ingrediente é um dos destaques principais da receita. A apresentação é simples, mas convidativa, ideal para uma refeição caseira e acolhedora.

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Arroz de Forno com Mortadela

Receita rápida e apetitosa

6 porções • 30 min

A imagem apresenta uma porção de lasanha de salsicha com massa de pastel, servida em um prato branco. A lasanha está dourada no topo, com o queijo derretido e levemente gratinado, criando uma camada apetitosa e cremosa. Abaixo da camada de queijo, é possível ver pedaços de salsicha vermelha dispostos em camadas junto ao molho de tomate, que escorre levemente pelo prato, adicionando um toque de cor vibrante. A massa de pastel, usada como substituto da massa tradicional de lasanha, é visível nas bordas, contribuindo com uma textura diferenciada. Ao lado do prato, há um pequeno ramo de folhas verdes frescas, decorando o prato e contrastando com o vermelho vibrante do molho. O fundo da imagem é composto por um guardanapo vermelho e um talher prateado, realçando ainda mais as cores do prato.

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Lasanha de Salsicha com Massa de Pastel

Receita econômica

4 porções • 1h30

A imagem exibe uma tábua de madeira com pequenas porções de maionese caseira de mortadela servidas sobre torradas triangulares. Cada torrada é cuidadosamente guarnecida com uma colherada de maionese cremosa de mortadela e decorada com uma folha de salsa fresca, criando um aperitivo visualmente atraente. Ao fundo, há um pequeno recipiente com mais maionese, sugerindo que os convidados podem se servir à vontade, além de uma tigela contendo cubos de mortadela, provavelmente um dos ingredientes principais da maionese. A apresentação é rústica e acolhedora, perfeita para um petisco casual.

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Maionese Caseira de Mortadela

receita deliciosa para lanches

10 porções • 5 min

Bolinho de arroz com presunto em prato branco triangular, molho, suco de laranja e presunto cortado em cubinhos

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Bolinho de Arroz com Presunto

Petisco simples e saboroso

4 porções • 20 minutos

A imagem mostra um prato de escondidinho de calabresa com mandioca, servido em diferentes recipientes, incluindo uma travessa branca e pequenas cumbucas coloridas. O prato é composto por uma camada de purê de mandioca cremoso coberto com queijo gratinado e pedaços de calabresa picada, que também compõem a camada inferior. O escondidinho é servido em uma mesa com um pano de prato listrado e ao lado há um pequeno pote com queijo ralado para adicionar ao prato. No fundo, há um copo com bebida e gelo, decorado com fatias de limão, adicionando um toque refrescante à refeição.

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Escondidinho de Calabresa com Mandioca

receita para almoço de domingo

6 porções • 45 min

A imagem apresenta um prato de talharim ao molho parisiense. O talharim está servido em uma tigela branca e é coberto por um molho cremoso e brilhante. Misturados à massa, há cubos de presunto rosado e ervilhas verdes, que adicionam cor e textura ao prato. No topo, há um pequeno ramo de salsa fresca, utilizado como guarnição. Ao lado do prato, sobre a mesa de madeira clara, há uma pequena tigela azul com mais cubos de presunto. Em segundo plano, vemos uma tigela vermelha com queijo ralado e uma garrafa de vidro transparente contendo azeite. Um garfo de cabo escuro está colocado à direita do prato, pronto para ser utilizado. A composição é simples e aconchegante, destacando a cremosidade e o frescor dos ingredientes.

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Talharim ao Molho Parisiense

Almoço suculento e simples

3 porções • 30 minutos

A imagem apresenta um folhado de peito de peru com queijo Minas disposto sobre uma tábua de madeira escura. O folhado tem uma massa dourada e crocante, com camadas visíveis que brilham à luz, mostrando o capricho no preparo. Um dos pedaços está cortado ao meio, revelando o recheio generoso de peito de peru e queijo Minas cremoso, que contrastam com a massa crocante. Ao lado dos folhados, há um ramo de manjericão fresco, que adiciona um toque de cor verde à composição. No fundo da imagem, há fatias de peito de peru e tomates cereja vermelhos, que ajudam a destacar os ingredientes principais do prato. O ambiente parece acolhedor, com um fundo escuro que ressalta as cores e texturas dos alimentos.

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Folhado de Peito de Peru e Queijo Minas

Receita crocante e suculenta

6 porções • 40 minutos

A imagem apresenta uma porção de cigarretes de mortadela e parmesão. Os cigarretes são crocantes e dourados, com uma massa bem frita e crocante por fora, recheada com pedaços de mortadela e parmesão derretido. Alguns dos cigarretes estão cortados ao meio, mostrando o recheio apetitoso de mortadela envolto em uma camada de parmesão.

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Cigarrete de Mortadela e Parmesão

receita fácil e deliciosa

6 porções • 30 min

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