Por Minha Receita
A Ave Fiesta é uma escolha clássica e versátil para as ceias de fim de ano, mas o que realmente eleva esse prato são os acompanhamentos que escolhemos. Desde farofas elaboradas até saladas frescas e molhos sofisticados, as opções são muitas para tornar sua refeição ainda mais especial.
Nesta matéria, vamos explorar os principais acompanhamentos que combinam perfeitamente com a Ave Fiesta, ajudando você a criar uma mesa harmoniosa e repleta de sabores que vão encantar todos os convidados.
1) Farofa de castanha portuguesa
A farofa, por si só, já é um acompanhamento perfeito para o Natal, mas quando feita com castanha portuguesa, fica ainda mais natalina. Preparada também com bacon e farinha de mandioca, a receita é extremamente crocante e é a opção perfeita para elevar esse momento tão esperado o ano todo. Com um preparo rápido e fácil, você garante um acompanhamento cheio de personalidade e capaz de agradar a todos. Ela é tão simples que até os iniciantes na cozinha podem se arriscar e preparar! Aposte nesta farofa para acompanhar outros pratos também, como o Peru com Arroz Natalino e o Tender com Abacaxi e Provolone e tenha uma refeição inesquecível em família.
2) Batatonese com mortadela
Para uma ceia completa, escolha a batatonese com mortadela, uma opção cheia de personalidade. O sabor marcante da mortadela deixa tudo mais especial e a combinação de mostarda, suco de limão, molho inglês, pimenta-do-reino, tomilho e salsinha agrega outro nível de suculência ao prato. Aproveite e sirva uma comida gostosa e com aquele toque de comida conforto que a maionese caseira proporciona.
3) Suflê de chuchu fácil
O suflê de chuchu é uma daquelas receitas saudáveis que serve muito bem como um acompanhamento para sua ceia de natal. O destaque do suflê fica para sua massa que cresce bastante, ficando muito aerada e macia, deixando em cada mordida um sabor espetacular e marcante que combina com o sabor da Ave Fiesta. Se quer saber como acertar no preparo dessa receita, se liga nessas dicas!
4) Salada de batata com bacon extra pernil crocante
A Salada de Batata com Bacon Extra Pernil Crocante é uma combinação incrível para acompanhar a suculenta Ave Fiesta, oferecendo uma mistura de texturas e sabores irresistíveis. A cremosidade das batatas e o toque defumado do bacon harmonizam perfeitamente com a leveza e o tempero da ave, enquanto o pernil crocante adiciona uma crocância deliciosa, enriquecendo ainda mais a refeição. Juntos, esses pratos formam uma explosão de sabores, criando uma ceia de Natal completa e inesquecível.
5) Salada de natal
A salada de Natal é um dos principais acompanhamentos para as comidas da ceia, pois tem um sabor refrescante que se destaca. A receita combina com grande parte dos pratos salgados para o Natal e também pode ser composta por molhos adocicados, assim como outras receitas de salada para Natal que são feitas com ingredientes típicos da data.
Essa salada tropical natalina é composta por tiras de tender suíno defumado, mix de folhas de rúcula, alface mimosa romana e alface roxa, além de fatias de pera, lascas de grana padano, nozes pecã, romã em sementes e um molho de mostarda e mel delicioso.
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