Tábua de frios para o Ano Novo: 5 dicas para impressionar os amigos!

Preparar uma tábua de frios e vinhos para o happy hour de fim de ano é uma ótima dica para aproveitar o momento especial com os amigos com um petisco de Réveillon saboroso. A tábua de frios chique já um clássico das celebrações, mas algumas dicas como a escolha de frios gourmet, seleção de ingredientes adicionais e maneiras diferentes de montar tábua de frios podem ser uma ótima dica para deixar o aperitivo ainda mais atrativo. O Minha Receita reuniu 5 dicas que vão ajudar a deixar a sua tábua de frios para a ceia de Ano Novo ficar ainda mais especial! 

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Dica 1) Aposte em salames e presunto cru para sua tábua de frios

Os salames italiano, hamburguês e com borda de pimenta desempenham um papel delicioso para serem servidos na tábua de frios como entrada para as comidas de Revéillon. A ocasião demanda a presença de frios robustos em sabor, como o Presunto Parma Fatiado Seara Gourmet, a Mortadela defumada fatiada Seara Gourmet, o Salame Italiano Fatiado Seara Gourmet e o Pepperoni Fatiado Seara Gourmet, todos elaborados com ingredientes cuidadosamente selecionados.

Para enriquecer ainda mais a variedade, inclua o Salame com Borda de Pimenta Seara Gourmet e o Salame Hamburguês Seara Gourmet, que são confeccionados a partir de cortes nobres de carne suína.

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Dica 2) Atenção na hora de dobrar os frios gourmet

Na elaboração de uma tábua de petiscos frios para o cardápio de Ano Novo, é crucial dobrar os frios de maneira precisa, não apenas por uma questão estética, mas também pela experiência dos convidados. A disposição cuidadosa dos embutidos e queijos não apenas realça a apresentação visual, mas também facilita a seleção e apreciação. Ao dobrar os frios de forma harmoniosa, cria-se um arranjo convidativo, ressaltando a atenção aos detalhes e o compromisso em proporcionar uma experiência refinada durante a celebração festiva. Confira a maneira correta de dobrar frios para tábua de frios:

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Dica 3) Frutas para complementar a tábua de frios chique

Elevar a sofisticação e a diversidade na sua tábua de frios de Ano Novo é muito simples e adicionando uma porção de frutas é uma ótima ideia. A Tábua de Frios com Frutas, como uvas thompson e amoras não apenas adicionam cores vibrantes à apresentação, mas também oferecem um contraste delicioso aos sabores salgados dos queijos e embutidos. Além disso, a combinação de texturas crocantes das frutas com a cremosidade dos queijos proporciona uma experiência gastronômica única e equilibrada, elevando o nível da sua celebração para um patamar ainda mais especial. Veja como montar tábua de frios com frutas:

Dica 4) Flor de salame para deixar a tábua de frios mais sofisticada

Para adicionar um toque criativo e saboroso à sua tábua de frios de Ano Novo, considerar a confecção de uma elegante Flor de Salame na Tábua de Frios é uma escolha irresistível. Ao dispor finas fatias de salame em camadas circulares, formando uma composição que lembra uma flor, não apenas você cria um elemento visualmente atrativo, mas também proporciona uma maneira encantadora de servir esse clássico embutido. A textura robusta do salame, combinada com a apresentação artística, conferindo um charme único à celebração e garantindo que sua tábua de frios seja um verdadeiro destaque ao lado de outras receitas de Ano Novo. Saiba o modo de preparo:

Dica 5) Montar tábua de frios em formato de guirlanda é uma ótima ideia

Para uma apresentação festiva e memorável na tábua de frios de Ano Novo, a opção de montá-la no formato de uma Guirlanda de Frios também é uma escolha encantadora. A disposição circular convida os convidados a explorar os diversos sabores de maneira envolvente, transformando a tábua de frios em um centro de atração elegante e delicioso para a sua festa de Ano Novo. Saiba como preparar guirlanda de frios: