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Bacon Burger Tradicional Cesar

Rendimento

1 porção

Ingredientes

Para o hambúrguer

  • 1 Bacon Burger tradicional Seara Gourmet
  • Sal
  • Pimenta a gosto
  • 2 fatias de bacon
  • 1 ovo
  • 2 folhas de alface americana cortada em tiras
  • 1 cebolinha verde picada
  • 1 tomate
  • 1 colher de café de azeite
  • 1 pão de hambúrguer
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado grosso

Para o molho cesar (Rendimento para 4 hambúrgueres)

  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de água 
  • 1 colher de chá de mostarda
  • ½ dente de alho picado
  • 2 gotas de limão
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado
  • Sal
  • Pimenta a gosto 

Modo de preparo

Hambúrguer 

  1. Tempere o Bacon Burger Seara Gourmet com sal e pimenta. Grelhe em seguida;
  2. Colocar o bacon para desidratar no microondas por 2 minutos ou até ficar crocante;
  3. Frite o ovo e tempere com sal; 
  4. Tempere a alface americana com molho cesar. Acrescente o bacon
  5. e a cebolinha;
  6. Corte a tomate em rodelas finas e tempere com sal e azeite;
  7. Toste o pão na frigideira. 

Como fazer molho cesar 

  1. Misture a maionese, a água, mostarda, o alho picado, limão e parmesão ralado. Finalize com sal e pimenta a gosto. 

MONTAGEM

  1. Corte o pão de hambúrguer ao meio. Acrescente as rodelas de tomate, as alfaces e tempere com o molho cesar. Adicione o Bacon Burger Seara Gourmet, o ovo frito e finalize com queijo parmesão ralado grosso. Feche com a outra metade do pão. 

Confira outras receitas com Bacon Burger Seara Gourmet: 

Bacon Burger com Maionese de Ervas

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