img-facebook

Peixes e Frutos do Mar

Peixes e Frutos do Mar

Salada de Bacalhau a Portuguesa

Rendimento

4 porções

Preparo

40 minutos

Ingredientes

  • 1 embalagem de Bacalhau em Lascas Seara – 400g  
  • 300g de batata  
  • 2 colheres (sopa) de azeite  
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras finas  
  • 1 pimentão verde cortado em tiras finas  
  • 2 tomates sem sementes cortados em cubos  
  • 100g de azeitonas pequenas pretas  
  • 1 cebola roxa cortada em cubos  
  • Azeite a gosto  
  • 4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico  
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto  
  • Folhas de salsa a gosto  
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Afervente as lascas de bacalhau, escorra e reserve a água.  
  2. Descasque e corte as batatas em cubos médios.  
  3. Em uma panela adicione: a água do bacalhau reservada previamente, as batatas e  sal a gosto. Cozinhe até as batatas ficarem macias.  
  4. Escorra bem as batatas.  
  5. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue os pimentões até murcharem  levemente.  
  6. Em uma saladeira, misture: o bacalhau, a batata, os pimentões, a cebola e as  azeitonas.  
  7. Tempere com bastante azeite, o vinagre balsâmico e a pimenta.
  8. Acrescente as folhas de salsa e sirva em seguida.

Ver mais:

Peixes e Frutos do Mar Receitas Fáceis Receitas para Almoço e Jantar

Receitas relacionadas

Confira outras receitas

Image Card

Lanches

Wrap Dobrado com Isca de Peixe

Lanche prático para o dia a dia

1 porção • 20 minutos

Image Card

Almoço de Dia das Mães

Lasanha de Camarão

Receita rápida e fácil

4 porções • 1 hora

Image Card

Peixes e Frutos do Mar

Camarão com Leite de Coco

Receita fácil para jantar

3 porções • 20 minutos

Mais Receitas

Produtos Seara

Para realizar as suas receitas

Anéis de lula empanada Seara Pescados 300g

Anéis de lula empanada Seara Pescados 300g

Parte da nova linha de Pescados Empanados Seara, os anéis de lula empanados são práticos e deliciosos, a porção ideal para todas as horas.

Tirinhas de peixe empanadas Seara Pescados 300g

Tirinhas de peixe empanadas Seara Pescados 300g

Parte da nova linha de Pescados Empanados Seara, as tirinhas trazem uma nova opção de petisco, preparadas com 100% filé de peixe, com um sabor delicioso e a versatilidade para servir nas mais variadas ocasiões.

Bolinhos com bacalhau Seara Pescados 300g

Bolinhos com bacalhau Seara Pescados 300g

O Bolinho com bacalhau Seara é preparado com uma receita originalmente portuguesa, deixa qualquer ocasião ainda mais deliciosa e especial.

Bacalhau desfiado Seara Pescados 400g

Bacalhau desfiado Seara Pescados 400g

Proveniente de regiões frias e muito apreciado no Brasil, o bacalhau é rico em vitaminas e fonte de nutrientes. De origem tradicionalmente portuguesa, o bacalhau desfiado da Seara é uma deliciosa opção para diversas receitas.

Postas de bacalhau Seara Pescados 800g

Postas de bacalhau Seara Pescados 800g

Proveniente de regiões frias e muito apreciado no Brasil, o bacalhau é rico em vitaminas e fonte de nutrientes. De origem tradicionalmente portuguesa, as Postas de bacalhau Seara são diferenciadas e ideais para as mais variadas receitas.

Lombo de bacalhau Seara Pescados 600g

Lombo de bacalhau Seara Pescados 600g

Proveniente de regiões frias e muito apreciado no Brasil, o bacalhau é rico em vitaminas e fonte de nutrientes. De origem tradicionalmente portuguesa, o Lombo de bacalhau Seara traz a parte mais nobre do peixe, deixando as receitas ainda mais especiais.

Camarão sem cabeça 40/55 Seara Pescados 200g

Camarão sem cabeça 40/55 Seara Pescados 200g

Ideal para petiscos e porções, o Camarão sem cabeça da Seara é a opção ideal para todos os momentos.

Camarão descascado 30/45 Seara Pescados 200g

Camarão descascado 30/45 Seara Pescados 200g

Novidade que a Seara traz para o mercado, um camarão de tamanho médio, totalmente limpo e pré-cozido, com ainda mais praticidade e para as receitas.

Salmão em pedaços Seara Pescados 125g

Salmão em pedaços Seara Pescados 125g

O salmão em pedaços traz ainda mais praticidade e conveniência, em porções individuais para as refeições do dia a dia.

Pescada amarela Seara Pescados 300g

Pescada amarela Seara Pescados 300g

A pescada amarela é um peixe nobre, rico em vitaminas, de carne branca, muito macia e saborosa. A Seara traz a melhor parte do lombo para valorizar ainda mais o seu preparo.

Filé de merluza Seara Pescados 500g

Filé de merluza Seara Pescados 500g

A merluza é um peixe marinho baixo em gorduras e rico em antioxidante, e está entre os mais consumidos no Brasil.

Bacalhau gratinado com batatas Seara Gourmet 700g

Bacalhau gratinado com batatas Seara Gourmet 700g

O Bacalhau Gratinado Seara Gourmet foi criado para surpreender com muito sabor e praticidade. Feito com bacalhau de origem portuguesa, coberto com um delicioso molho branco, batatas e finalizado com queijo parmesão, para gratinar. Finalize com um fio de azeite para das aquele toque especial.

Mac&cheese tradicional Seara 300g

Mac&cheese tradicional Seara 300g

O Mac&Cheese Cheddar Seara é o que seu nome originalmente diz: Macarrão com Queijo. Inspirado na culinária americana, é feito com massa caracolino e um toque de azeite e pimenta. O molho Polenghi na medida certa deixa tudo mais suculento, e leva apenas 5 minutos no micro-ondas para ficar pronto.